為什麼不能吃未成熟的西紅柿和櫻桃西紅柿

發布 柿 2023-12-07
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    因為未成熟的西紅柿含有茄鹼，吃了會覺得苦澀難吞嚥，吃完後會發生中毒。

    中毒的症狀有喉嚨刺痛、胃灼熱、噁心嘔吐、頭暈、腸胃炎等症狀，嚴重者會導致抽搐和死亡。

    當西紅柿變紅成熟時，這種物質就消失了，所以可以放心食用。

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    櫻桃西紅柿的營養價值優於普通西紅柿。

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    櫻桃西紅柿的營養價值優於普通西紅柿。 櫻桃西紅柿，又稱葡萄西紅柿和櫻桃西紅柿，除了含有西紅柿的所有營養成分外，還含有比普通西紅柿多1 7倍的維生素。 櫻桃番茄含有古光贛台、番茄紅素等特殊物質。 >>>More

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