鐵核桃的出油率是多少？

核桃仁的出油率為60%-70%。

我國常用的油料種子有：芝麻、花生、油菜籽、大豆、棉籽、核桃仁、葵花籽、山茶籽、紫蘇籽等。

芝麻產油率為45%-55%，花生產油率為40%-50%，油菜籽產油率為30%-45%，大豆產油率為12%-18%，棉籽產油率為11%-25%，核桃仁產油率為60%-70%，葵花籽產油率為50%-55%， 山茶籽的出油率為26%-38%，紫蘇籽的出油率為35%-45%。

鐵核桃的出油率為8%，核桃的出油率為25-30%，核桃仁的出油率為50%。