紫菜包飯的竹簾可以用什麼代替

紫菜包飯的竹簾可以用保鮮膜代替。

主要食材】剩飯、胡蘿蔔（提前用油炒）、雞蛋（提前鋪成蛋餅）、青椒、火腿、紫菜片;

調味料】芝麻油、橄欖油、鹽、芝麻;

步驟1：在剩下的公尺飯中放入少量水稍微加熱，等到電飯煲自動停止，在熱公尺飯中加入橄欖油、芝麻、鹽、香油（少量），攪拌均勻，備用。

第二步：公尺飯加熱後，（注意不能太冷，否則公尺飯的粘度會變小，下面不容易操作）取適量，放在紫菜片上。

第三步：在公尺飯上蓋上一層保鮮膜，用手按壓公尺飯和紫菜，壓實，加保鮮膜後操作起來非常容易，因為公尺飯裡有油，不會粘在保鮮膜上，手會乾淨不粘公尺飯。

第 4 步：將準備好的雞蛋條、胡蘿蔔條、青椒條和火腿條形碼放在公尺飯上。

第 5 步：立即捲起！

第 6 步：沒有竹簾，怕卷得不切實際，沒關係，現在保鮮膜又可以派上用場了。 將卷好的紫菜包飯捲用新鮮的保鮮膜包裹起來，然後用手將它們卷在板上！

第 7 步：將刀浸入水中，以免在切割時粘住！

清潔透明的軟塑料粘合劑。