葡萄酒的皮和種子還有用嗎？

將葡萄皮掰開，使汁液流出，放入大小合適、可密封的玻璃瓶中，再加糖，比例為一斤葡萄加一兩五分糖，將葡萄和糖混合，然後密封玻璃瓶蓋。 把它放在一邊。 十五天後，冬天大約二十天，再開啟，一瓶醇厚的紅酒就準備好了。

這是真正的幹紅色！ 釀造葡萄酒的不同方法：

葡萄應該買，紫色的，越好，顆粒要大。 葡萄洗淨後，可以用紗布或乾淨的毛巾將葡萄擦乾，在玻璃瓶底部放一層白糖晾乾，然後放一層白糖和一層葡萄，裝滿後密封，在封口處倒入白糖， 然後把瓶子放在陽光下，乙個月後就可以享受到美味的葡萄酒了。

酒罈應放置在陰暗潮濕的地方3個月以上，這樣酒味更醇厚。 此外，蔣女士建議大家用紅葡萄釀造葡萄酒，這樣酒的顏色才會漂亮。

只要看到葡萄漂浮在瓶子裡，葡萄酒就準備好了。

發酵3天後，將葡萄取出搗碎，然後放入瓶中發酵，瓶蓋不需要緊閉，5天後即可飲用。

將每顆葡萄切成兩半放入罐子裡，加糖密封，發酵半個月的酒味道非常好。

在釀酒過程中，白糖被紅糖或冰糖取代。 有讀者建議，葡萄可以用蘋果或橙子代替，可以參考上述“工藝”來製作“蘋果酒”或“橙酒”。

葡萄皮用處不大，葡萄籽處理後可以食用;

葡萄籽功效：葡萄籽是葡萄皮和葡萄莖乾燥後分離後得到的產品，能量高，價格低廉，無毒副作用。 葡萄籽能抗氧化、淡化色素沉著、調節內分泌失調引起的面板乾燥、減少黑色素、美白面板、祛除黃褐斑; 能刺激細胞分裂和組織再生，活化表層細胞，減少皺紋，延緩衰老; 能抑制和清除體內自由基，起到抗癌、抗過敏作用; 具有抗前列腺癌和抗肝腫瘤的作用，還能對抗神經系統的損害; 葡萄籽油由冷榨葡萄籽製成，因其富含植物性Omega-3（亞麻酸）和人體無法製造的不飽和脂肪酸，因此被認為是一種健康食用油。

葡萄籽提取物有“面板維生素”和“口腔化妝品”的美譽，可以保護膠原蛋白，改善面板彈性和光澤，美白、保濕、祛斑; 減少皺紋，保持面板柔軟光滑; 清除粉刺並治癒疤痕。

食用方法：將整顆葡萄擠入果汁中，使葡萄皮和葡萄籽擠入果汁中，直接飲用。

也可以把葡萄籽洗淨，晾乾後用錘子砸碎，挑出葡萄籽的硬殼，剩下的就吃了。 砸的時候盡量多砸，小心挑硬殼。

如果您發現使用錘子更費力，您可以將乾燥的葡萄籽直接放入攪拌機中並壓碎。 但也有必要挑出葡萄籽的硬殼。

另一種比較簡單的方法是將葡萄乾磨成細粉（可以讓專門研磨東西的師傅研磨），然後用水沖洗飲用，很容易吸收。

如果葡萄籽很多，在條件允許的情況下可以製作葡萄籽油，這樣可以充分發揮葡萄籽的營養，葡萄籽油的利西亞酸和原花青素的含量非常高，人體容易吸收。

不吐葡萄籽怎麼吃葡萄籽是天然強抗氧化劑，有資料顯示其抗氧化作用比維生素E強50倍，比維生素C強20倍，超強抗氧化作用具有清除自由基的能力，使面板更有彈性，更緊緻。 所以吃葡萄的時候最好不要把種子吐出來。