牛奶紫雲英蜂蜜、緞樹蜂蜜、金合歡蜂蜜有什麼區別

1、性狀不同：紫雲英蜂蜜，又稱紅花草蜂蜜或草蜂蜜，是中國南方春季的主要蜂蜜品種。 金合歡蜂蜜，又稱刺槐蜜、金合歡蜜，是我國出口創匯的最佳蜂蜜。 菩提樹蜜是長白山最重要、最優質的野生蜜源植物。

2、特點不同：菩提樹蜂蜜具有濃郁獨特的菩提樹蜂蜜香氣和甜美的回味，深受歐洲人的喜愛，是稀有的森林蜂蜜品種。 金合歡蜂蜜的特點是色澤淺，口感清新，甜而不膩，具有金合歡特有的香味，不易結晶。

紫雲英蜂蜜具有天然清新宜人的草香，甜而不膩，清新甜美，色澤呈淡琥珀色。

>3.形態不同：菩提樹蜂蜜在溫度低於14時迅速結晶，結晶後細膩，呈白色油狀。金合歡蜂蜜結晶後粒細或油狀，色澤呈水白色，是一種優質蜂蜜。

1、金合歡蜂蜜，又稱刺槐蜜、金合歡蜜，是我國出口的最好的蜂蜜，其特點是色澤淺、口感清新、甜而不膩，金合歡獨特的香味，不易結晶，結晶後顆粒細膩或油膩，色澤呈水白色，是最好的蜂蜜。 金合歡蜂蜜的特點：（1）金合歡蜂蜜中的果糖含量非常高，容易被人體吸收利用，果糖轉化為脂肪的能力低於葡萄糖，是青少年和老年人的理想食品。

（2）槐花蜜還含有刺槐苷和揮發油，可抗菌、防腐止咳、清熱解毒、養心醒眼、解渴生津蜂蜜具有潤腸、潤肺、防腐、解毒、潤脾補腎等功效。 （3）金合歡蜂蜜色澤淺，透明，不宜結晶，食用方便，水白色、白色或淡黃色。 （4）金合歡蜜具有金合歡花香氣，口感鮮美，甜而清爽，甜而不膩。

其次，菩提樹蜂蜜中的葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12-20之間，有多種維生素和無機鹽、有機酸酶、生物素，促進人體生長和活力，比普通蜂蜜還能補血、潤肺、止咳止渴、促進細胞再生、增加食慾止痛等療效， 是蜂蜜中不可多得的好產品。菩提樹蜂蜜的特點：（1）滋養身體，養氣補腎，養胃補虛。

（2）清熱補中，清肝清眼，排毒潤燥，對全身消腫緩解疲勞有一定效果。 （3）菩提樹蜂蜜具有薄荷的香味，含有芳香的籽油，具有鎮靜和抗菌作用，可廣泛用於鎮靜、咳嗽和睡眠。 （4）具有降低高血壓、心臟病、便秘、失眠、幫助消化的作用，（5）菩提樹蜂蜜也是一種純天然美容產品，可以潤膚、抗皺、保溫、促進面板生理平衡等作用，（6）增加幸福感。

第三，紫雲英蜂蜜，又稱紅花草蜂蜜或草蜂蜜，是中國南方春季的主要蜜種。 具有清新宜人的自然草香，甜而不膩，清新甜美，色澤為淡琥珀色。 紫雲英蜂蜜的特點：

1、清熱排毒身體，保濕乾燥的功效。 2.祛風提亮雙眼，消腫利尿。 3、對風痰咳嗽、喉嚨痛、火眼痔瘡等有一定的輔助作用。

通過對三種蜂蜜的分析，金合歡蜂蜜最好，菩提樹蜂蜜次之，最後是牛奶紫雲英蜂蜜。