這種植物在閩南語中被稱為“刺杏頭”的學名是什麼？

福建多刺杏頭一般是指莧菜。

莧菜是莧科莧菜屬的一年生草本植物，體高可達100厘公尺; 莖直立，多分枝，無毛或略被短柔毛。 7月至11月開花結果。 廣泛分布於陝西、河北、北京、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重慶、雲南、貴州、廣西、廣東、海南、香港、福建、台灣等地。

2024年1月7日，環境保護部公布了我國第二批外來入侵物種。 莧菜的嫩莖和葉可以作為野菜食用; 全藥藥用，具有清熱解毒、散血消腫等功效。

朋友們，大家好！ 植物你說“刺杏頭”，學名是“刺莧菜”（或野生莧菜、野生刺莧菜、假莧菜、豬母刺、白莧菜等），味甜，微苦，涼，可當藥也可做成菜，記得小時候切下來餵豬，有的莖是紅色的刺比較硬， 有些是淺綠色的無刺！圖：

呃：小時候，我挖出燉菜吃了。 味道還是很不錯的