枇杷乾法：新鮮枇杷果實如何變乾

枇杷幹怎麼做。

枇杷是我國南方特有的稀有水果，其果肉柔軟多汁，酸甜適中，口感鮮美，被譽為“水果之王”。 如果要製作枇杷幹，可以用火烘乾。 那麼，我們應該如何選擇枇杷呢？

1.慎重選擇太大或太小。 太大的枇杷通常沒有足夠的糖分，而太小的枇杷會更酸。

2.嘗試購買散裝產品。 如果要買一整盒，盡量買知名品牌，比如上林枇杷合作社生產的“鼎昊”牌枇杷。

3.盡快食用。 枇杷不易儲存，購買後應盡快使用。 如果不能一下子吃完，就放進冰箱，或者做成糖水和冰枇杷都是不錯的選擇。

4、果實形狀要均勻。 一些畸形的枇杷可能發育不良，味道太差。

5.表皮有毛，完整。 這是鑑別枇杷是否新鮮的重要方法，如果皮毛脫落，說明枇杷不夠新鮮。 此外，如果表面顏色不同，很可能是枇杷變質了。