雞蛋花有什麼用，怎麼煮？

用法。

在西雙版納和東南亞一些國家，素馨花作為“五棵樹六花”之一被佛教寺院廣泛種植，故又稱“寺樹”或“塔樹”。 素馨花是西雙版納熱情好客的傣族人招待客人的最佳特產。 在熱帶旅遊勝地夏威夷，人們喜歡將雞蛋花串成花環作為裝飾品，因此雞蛋花是夏威夷的節日象徵。

素馨花盛開，芬芳優雅; 落葉後，光禿禿的樹幹自然彎曲，形狀非常漂亮。 適合種植在園林、草地上，也可以盆栽。 花香，可用於提取香料，或乾燥作飲料和藥用用途，具有除濕作用。

木材潔白、輕盈柔軟，可用於製作樂器、餐具或家具。

本段]藥用雞蛋花。

藥物名稱]雞蛋花。

別名]緬甸梔子花、蛋黃花、錘子花、鴨腳木、妲己花、粉梅花、番花、山花子 [漢語拼音] jī dàn huā

拉丁植物動物礦物名稱：雞蛋花[桂景]肺; 大腸經絡。

功效]清熱;溼; 緩解熱量。

研究]來自《嶺南醫學文集》。

家庭分類]夾竹桃科。

拉丁名：Flos seu Cortex Plumeriae 【適應症】感冒發燒; 咳嗽伴肺熱; 濕熱黃疸; 腹瀉; 尿路結石; 預防中暑。

雞蛋花的花和樹皮可作藥，具有清熱、解毒、治痢疾、潤肺、止咳、止喘等作用; 芳香油可以從花中提取，用於化妝品和高階肥皂。

蛋黃除了含有必需的蛋白質、脂質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養物質外，還含有大量的磷脂（卵磷脂和腦磷脂）。 這種磷脂可以在胃黏膜表面形成一層很薄的硫磺水，對胃黏膜有很強的保護作用，對有害因素造成的損害有保護作用。 始終保持胃部攻擊和保護因素的平衡。

特別是雞蛋花營養豐富，味道鮮美，屬於軟質液體食品，有利於胃的消化吸收，可以減輕胃的負擔。 在烹飪過程中，既要注意烹飪，也要注意不要煮過頭。

用清水泡泡喝，挺香的 如果加幾朵新鮮的茉莉花，味道會更香！