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材料:黑李10個,山楂幹15個。
6 至 7 片橘皮甘草片。
冰糖個人口味 1500ml水
少許鹽和一小撮桂花。
失敗後,總結一下自製酸梅湯的經驗。 練習的步驟。
1.準備好食材,注意黑梅必須在藥店購買。 注意比例,例如。 10個黑李子,15個山楂幹,6個甘草,7個橘皮,我沒有克的概念,只是直覺。
2.氣泡材料。 大約 20 分鐘,目的是去除雜質並釋放出更好的煮沸味道。 水要倒出來。
3.加入1500毫公升水,大火煮沸,用小火慢慢煮沸40分鐘,直到色澤和味道慢慢出來。 然後加入冰糖,少許鹽,很少。 岩石糖化後從鍋中取出。
4.剛從鍋裡出來的,是第乙個煎的。 那麼原料就在原鍋裡,順便說一句,鍋一定不能是鐵、搪瓷、砂鍋,最好。
5.第二次油炸。 放入一半的原水,約700ml。 目的是第一種湯劑味道濃郁,稱為皇帝氣,第二種湯劑稱為君氣。 兩者混合,藥效好,口感好,不浪費材料,使其完全釋放。
6.冷餐後,將其放在冰箱中數天。 它的味道比外面更好,更健康。
提示1:梅子必須在藥房購買,而不是在超市購買。 通仁堂是燒黑梅最好。 2.如果放更多的甘草,它會很澀,所以放得更少。 3.同一批次的材料使用兩次,以實現最大釋放而不會產生浪費。
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16個回答2024-02-19
酸梅湯怎麼做? 快來拿吧
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3個回答2024-02-19
酸梅湯是我國民間民間流行的飲品,是夏季解渴的禮物。 很多人不知道,原來在家做起來很方便很簡單,只要這樣做錯了,就很好: >>>More
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2個回答2024-02-19
材料:黑梅30克。
輔料:山楂(幹)50克,橘皮15克,甘草3克。 >>>More
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2個回答2024-02-19
酸梅湯是我國民間民間流行的飲品,是夏季解渴的禮物。 很多人不知道,原來在家做起來非常方便和簡單: >>>More
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1個回答2024-02-19
致電他們的員工了解具體資訊。
或者問問做代理的人,他們應該告訴你怎麼做。 >>>More
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15個回答2024-02-19
你好,我的夥伴們,好久不見,我最近一直在忙著家裡的櫻桃,希望你能見諒。