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西紅柿被認為是蔬菜還是水果?
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西紅柿是蔬菜還是水果瑣事?
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植物學家將蔬菜定義為除精子子房以外的植物所有可食用部分,例如葉子(菠菜、生菜、捲心菜)、根(胡蘿蔔、甜菜、蘿蔔)、莖(蘆筍)、塊莖(土豆)、鱗莖(洋蔥)和花(花椰菜和西蘭花)。 果實是從花的受精子房發育而來的整體,如果我們遵循這個定義,那麼西紅柿、南瓜、西葫蘆、黃瓜、辣椒、茄子、玉公尺粒、大豆和豌豆莢都可以被認為是水果。
當談到蔬菜和水果的官方之爭時,情況就完全不同了。
說到經典的蔬果大戰,就不得不提西紅柿了。 1886 年,進口商約翰·尼克斯 (John Nix) 和他的同事將大量西印度西紅柿運往紐約港,海關官員(其中包括愛德華·赫登 (Edward Hedden))要求他們根據 1883 年的關稅法繳納 10% 的稅。 該法案對“外國蔬菜”徵收進口關稅。
然而,這一要求遭到了尼克斯的嚴厲拒絕,他根據自己的植物學知識,認為西紅柿是一種水果,應該免稅。 此案最終在最高法院審理。 1893年,霍勒斯·格雷(Horace Gray)法官裁定西紅柿屬於蔬菜軍團。
“從植物學的角度來看,西紅柿是藤蔓上的水果,就像黃瓜、南瓜、大豆和豌豆一樣,”格雷法官說。 但對於普通人來說......所有這些蔬菜......它通常與魚或肉一起烹製,或在第一碗肉湯後食用,是這頓飯的主要部分; 另一方面,水果通常用作甜點。
這不是第一次,也不會是最後一次,最高法院被迫捲入蔬菜與水果的糾紛。 1886年,在羅蘋遜訴所羅門案中所羅門法官約瑟夫·布拉德利(Joseph Bradley)發現大豆是蔬菜的一部分。
後來,法院還裁定松露、洋蔥和荸薺也是蔬菜。 到2001年,歐盟宣布胡蘿蔔、紅薯和現在凌亂的西紅柿是水果,至少在製作果醬時是這樣。
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西紅柿可以當水果或者蔬菜,在水果店買的可以當水果用,菜市場買的西紅柿一般都屬於蔬菜。
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西紅柿是蔬菜還是水果?
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西紅柿是水果還是蔬菜的問題已經上了法庭!
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西紅柿主要是蔬菜。 同時,它可以用作水果。
番茄食譜
1.西紅柿炒雞蛋
將準備好的西紅柿洗淨,切成方塊,放在盤子裡; 取兩個雞蛋,去皮打入碗中攪拌均勻; 炒鍋中倒入適量食用油,待油熱後將蛋液倒入碗中,將雞蛋炒香; 在炒鍋中加入食用油,加熱鍋,將西紅柿倒入其中翻炒; 加入煎雞蛋繼續翻炒,加入醬油、鹽和少許水翻炒均勻; 水燒開後,撒上幾斤蔬菜,撒上櫻桃粒調味。
2.番茄燉牛肉
將選定的西紅柿和牛肉洗淨,然後切成方塊以備後用。 將大蒜切成蒜末,蔥花切成塊; 炒鍋中倒入適量食用油,蔥蒜炒香,放入牛肉塊翻炒;加入適量醬油、料酒、八角等配料,增強風味; 然後用勺子舀入適量的水燉煮,然後放入番茄塊繼續燉煮; 加入少許鹽即可食用。
3.番茄炸土豆
首先,將土豆的皮去掉,切成薄片,然後浸泡在水中。 將大蒜切碎,將香菜切成小段; 將採摘和洗淨的西紅柿切成方塊,放在盤子裡; 炒鍋倒入適量食用油,將蒜末炒香,再倒入土豆片翻炒; 當土豆片快熟透時,倒入西紅柿繼續翻炒,加入適量鹽攪拌均勻; 然後撒上芫荽段,炒熟即可食用。
4.西紅柿炒魚片
首先,將準備好的魚切成薄片,加入適量的糖和鹽,以及蛋清和料酒,攪拌均勻; 西紅柿洗淨適量,切成方塊; 蘑菇和芫荽也洗淨瀝乾,蔥、姜、蒜也切成好塊備用; 炒鍋中加入適量食用油,蔥、姜、蒜放入翻炒,加入魚片翻炒; 倒入番茄塊和蘑菇,倒入一定量的水煮沸; 加入適量鹽調味,撒上少許香菜拌勻。
將西紅柿和茄子洗淨,切成方塊以備後用。 將大蒜切碎,將紅辣椒和蔥切成小塊,放入碗中; 茄子塊中加入適量澱粉攪拌均勻,將食用油倒入炒鍋中,將茄子與澱粉混合後倒入炸香中; 蒜末和紅辣椒放入鍋中炒香,加入番茄翻炒; 將炒好的茄子倒入少許清水,加入一定量的鹽、醬油等配料繼續炒; 煮至湯汁濃稠,撒上切碎的蔥即可食用。
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西紅柿是蔬菜。
西紅柿 西紅柿又稱西紅柿、柿子,古稱六月柿子和喜訊三元。 在秘魯和墨西哥,它最初被稱為“狼桃”。 果實營養豐富,風味特殊。
它可以生吃、煮熟、加工成番茄醬、果汁或整個水果罐頭。 西紅柿是世界上最常見的水果和蔬菜之一。 美國、蘇聯、義大利和中國是主要生產國。
在歐美國家、中國和日本,都有大型溫室、塑料大棚等保護區設施。 它在中國各地廣泛種植。 種植面積不斷擴大。
基本資訊。 西紅柿也被稱為西紅柿。 西紅柿的根系發達,分布廣而深,根系強度很強,莖也容易長出不定根,易於移植,也可以通過扦插繁殖。 它最早生長在南美洲,因為色澤細膩,人們對它非常警惕,視作“狐狸的果實”,又名狼桃,只供觀賞,不敢品嚐,後來有畫家,畫西紅柿時,又餓又渴,真的忍不住吃了一顆,從此西紅柿就上桌了, 西方人稱西紅柿為西紅柿,引進中國後,因為外觀和我們的柿子相似,所以我們稱它為“西紅柿”。
如今,它是人們日常生活中不可缺少的美味佳餚。
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當我想吃水果時,我會買一些西紅柿; 當我想吃蔬菜時,我會買一些西紅柿! 因為窮,沒錢買水果蔬菜,只好買西紅柿。
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蔬菜就是蔬菜......一般指什麼葉子,根莖多。 水果是有水分的水果,西紅柿也可以算是水果......
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在中國,習慣上說它是一種蔬菜,而在俄羅斯等國外,它是一種水果,一般吃得很硬,可以切片。
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數一數。 我們平時看到的大的屬於蔬菜。
還有乙個小的,是雜交的,屬於水果類。
所以,西紅柿既是蔬菜又是水果。
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西紅柿可以生吃或煮熟減肥。
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數蔬菜,因為它不必納稅,這是真的。
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水果和蔬菜是水果蔬菜,也可以作為水果食用。
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西紅柿當然是蔬菜。
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計算水果和蔬菜
可用作水果。
它也可以用作蔬菜
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西紅柿可以算作水果。
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18個回答2024-02-21
西紅柿嚴格來說是一種蔬菜,但它們通常被認為是蔬菜和水果。 >>>More
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17個回答2024-02-21
西紅柿是蔬菜還是水果?
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13個回答2024-02-21
西紅柿是蔬菜還是水果?
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19個回答2024-02-21
西紅柿可以當水果或者蔬菜,在水果店買的可以當水果用,菜市場買的西紅柿一般都屬於蔬菜。
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2個回答2024-02-21
栗子被稱為"木質顆粒",稱為"硬核作物"板栗口感甘甜,口感甘甜,營養價值高,自古以來就被視為上等食品。 據《本草綱目》記載,板栗味甘甜溫熱,具有養胃、健脾、補腎、健筋、潤血止血等功效,藥用價值高。 >>>More
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19個回答2024-02-21
雞蛋是葷菜嗎?
有人說雞蛋可以生小雞,所以是葷菜。 >>>More
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3個回答2024-02-21
1.蘆薈凝膠可用作面霜。
當乳霜的量不是太多時,多按壓面膜,讓面板充分吸收 如果量太多,面板不能完全吸收,容易造成泥漿摩擦 因為蘆薈多醣,蘆薈凝膠在冬天使用時可能會感覺有點粘膩, 揉蘆薈凝膠後保濕力可能不夠,會感覺有點幹,所以最好在使用蘆薈凝膠後使用一些其他的面霜或化妝水 夏天用起來非常好,補水不油膩,很清爽,使用起來很舒服 >>>More
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3個回答2024-02-21
獼猴桃 獼猴桃比其他水果更有營養。
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33個回答2024-02-21
這取決於你關注什麼。
生吃以維生素C為主,增強免疫力,抗癌。 >>>More
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1個回答2024-02-21
我自己炒,但是雞蛋裡有一點鹽,如果西紅柿不加糖,就會煮很久,西紅柿的酸甜味會進入雞蛋。
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8個回答2024-02-21
如果是繁殖蛋(受精卵),就不是素食菜,因為它可以孵化生命,非繁殖蛋(飼料蛋,大部分在市場上)都不能孵化生命,是素食菜。
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2個回答2024-02-21
如果不涉及宗教教義,單從素食主義的角度來看,定義是不同的,分類可以不同,素食主義有素食主義者,有蛋奶素食主義者,對於素食主義者來說,雞蛋是肉,對於蛋奶素食主義者來說,雞蛋是素食主義者。