西紅柿被認為是水果或蔬菜

西紅柿被認為是蔬菜還是水果？

西紅柿是蔬菜還是水果瑣事？

植物學家將蔬菜定義為除精子子房以外的植物所有可食用部分，例如葉子（菠菜、生菜、捲心菜）、根（胡蘿蔔、甜菜、蘿蔔）、莖（蘆筍）、塊莖（土豆）、鱗莖（洋蔥）和花（花椰菜和西蘭花）。 果實是從花的受精子房發育而來的整體，如果我們遵循這個定義，那麼西紅柿、南瓜、西葫蘆、黃瓜、辣椒、茄子、玉公尺粒、大豆和豌豆莢都可以被認為是水果。

當談到蔬菜和水果的官方之爭時，情況就完全不同了。

說到經典的蔬果大戰，就不得不提西紅柿了。 1886 年，進口商約翰·尼克斯 （John Nix） 和他的同事將大量西印度西紅柿運往紐約港，海關官員（其中包括愛德華·赫登 （Edward Hedden））要求他們根據 1883 年的關稅法繳納 10% 的稅。 該法案對“外國蔬菜”徵收進口關稅。

然而，這一要求遭到了尼克斯的嚴厲拒絕，他根據自己的植物學知識，認為西紅柿是一種水果，應該免稅。 此案最終在最高法院審理。 1893年，霍勒斯·格雷（Horace Gray）法官裁定西紅柿屬於蔬菜軍團。

“從植物學的角度來看，西紅柿是藤蔓上的水果，就像黃瓜、南瓜、大豆和豌豆一樣，”格雷法官說。 但對於普通人來說......所有這些蔬菜......它通常與魚或肉一起烹製，或在第一碗肉湯後食用，是這頓飯的主要部分; 另一方面，水果通常用作甜點。

這不是第一次，也不會是最後一次，最高法院被迫捲入蔬菜與水果的糾紛。 1886年，在羅蘋遜訴所羅門案中所羅門法官約瑟夫·布拉德利（Joseph Bradley）發現大豆是蔬菜的一部分。

後來，法院還裁定松露、洋蔥和荸薺也是蔬菜。 到2001年，歐盟宣布胡蘿蔔、紅薯和現在凌亂的西紅柿是水果，至少在製作果醬時是這樣。

西紅柿可以當水果或者蔬菜，在水果店買的可以當水果用，菜市場買的西紅柿一般都屬於蔬菜。

西紅柿是蔬菜還是水果？

西紅柿是水果還是蔬菜的問題已經上了法庭！

西紅柿主要是蔬菜。 同時，它可以用作水果。

番茄食譜

1.西紅柿炒雞蛋

將準備好的西紅柿洗淨，切成方塊，放在盤子裡; 取兩個雞蛋，去皮打入碗中攪拌均勻; 炒鍋中倒入適量食用油，待油熱後將蛋液倒入碗中，將雞蛋炒香; 在炒鍋中加入食用油，加熱鍋，將西紅柿倒入其中翻炒; 加入煎雞蛋繼續翻炒，加入醬油、鹽和少許水翻炒均勻; 水燒開後，撒上幾斤蔬菜，撒上櫻桃粒調味。

2.番茄燉牛肉

將選定的西紅柿和牛肉洗淨，然後切成方塊以備後用。 將大蒜切成蒜末，蔥花切成塊; 炒鍋中倒入適量食用油，蔥蒜炒香，放入牛肉塊翻炒;加入適量醬油、料酒、八角等配料，增強風味; 然後用勺子舀入適量的水燉煮，然後放入番茄塊繼續燉煮; 加入少許鹽即可食用。

3.番茄炸土豆

首先，將土豆的皮去掉，切成薄片，然後浸泡在水中。 將大蒜切碎，將香菜切成小段; 將採摘和洗淨的西紅柿切成方塊，放在盤子裡; 炒鍋倒入適量食用油，將蒜末炒香，再倒入土豆片翻炒; 當土豆片快熟透時，倒入西紅柿繼續翻炒，加入適量鹽攪拌均勻; 然後撒上芫荽段，炒熟即可食用。

4.西紅柿炒魚片

首先，將準備好的魚切成薄片，加入適量的糖和鹽，以及蛋清和料酒，攪拌均勻; 西紅柿洗淨適量，切成方塊; 蘑菇和芫荽也洗淨瀝乾，蔥、姜、蒜也切成好塊備用; 炒鍋中加入適量食用油，蔥、姜、蒜放入翻炒，加入魚片翻炒; 倒入番茄塊和蘑菇，倒入一定量的水煮沸; 加入適量鹽調味，撒上少許香菜拌勻。

將西紅柿和茄子洗淨，切成方塊以備後用。 將大蒜切碎，將紅辣椒和蔥切成小塊，放入碗中; 茄子塊中加入適量澱粉攪拌均勻，將食用油倒入炒鍋中，將茄子與澱粉混合後倒入炸香中; 蒜末和紅辣椒放入鍋中炒香，加入番茄翻炒; 將炒好的茄子倒入少許清水，加入一定量的鹽、醬油等配料繼續炒; 煮至湯汁濃稠，撒上切碎的蔥即可食用。

西紅柿是蔬菜。

西紅柿 西紅柿又稱西紅柿、柿子，古稱六月柿子和喜訊三元。 在秘魯和墨西哥，它最初被稱為“狼桃”。 果實營養豐富，風味特殊。

它可以生吃、煮熟、加工成番茄醬、果汁或整個水果罐頭。 西紅柿是世界上最常見的水果和蔬菜之一。 美國、蘇聯、義大利和中國是主要生產國。

在歐美國家、中國和日本，都有大型溫室、塑料大棚等保護區設施。 它在中國各地廣泛種植。 種植面積不斷擴大。

基本資訊。 西紅柿也被稱為西紅柿。 西紅柿的根系發達，分布廣而深，根系強度很強，莖也容易長出不定根，易於移植，也可以通過扦插繁殖。 它最早生長在南美洲，因為色澤細膩，人們對它非常警惕，視作“狐狸的果實”，又名狼桃，只供觀賞，不敢品嚐，後來有畫家，畫西紅柿時，又餓又渴，真的忍不住吃了一顆，從此西紅柿就上桌了， 西方人稱西紅柿為西紅柿，引進中國後，因為外觀和我們的柿子相似，所以我們稱它為“西紅柿”。

如今，它是人們日常生活中不可缺少的美味佳餚。

當我想吃水果時，我會買一些西紅柿; 當我想吃蔬菜時，我會買一些西紅柿！ 因為窮，沒錢買水果蔬菜，只好買西紅柿。

蔬菜就是蔬菜......一般指什麼葉子，根莖多。 水果是有水分的水果，西紅柿也可以算是水果......

在中國，習慣上說它是一種蔬菜，而在俄羅斯等國外，它是一種水果，一般吃得很硬，可以切片。

數一數。 我們平時看到的大的屬於蔬菜。

還有乙個小的，是雜交的，屬於水果類。

所以，西紅柿既是蔬菜又是水果。

西紅柿可以生吃或煮熟減肥。

數蔬菜，因為它不必納稅，這是真的。

水果和蔬菜是水果蔬菜，也可以作為水果食用。

西紅柿當然是蔬菜。

計算水果和蔬菜

可用作水果。

它也可以用作蔬菜

西紅柿可以算作水果。