為什麼撒上檸檬汁的蘋果不會變色

發布 蘋果 2024-02-29
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    空氣中的氧氣會氧化蘋果,而檸檬汁中含有豐富的維生素C,會使蘋果果肉生鏽變黃,可以減緩蘋果果肉的氧化反應。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    蘋果會變色,因為它們被氧化了。

    然而,檸檬汁含有大量的維生素C,這是一種很好的抗氧化劑。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    空氣中的氧氣會氧化蘋果,使蘋果果肉生鏽變黃,而檸檬汁中含有豐富的維生素C,可以減緩蘋果果肉的氧化反應,保護蘋果的色澤。

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  5. 3個回答2024-02-29

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    計算機本身有問題。 >>>More