吃西紅柿和茄子有問題嗎？

西紅柿和茄子。

一起吃飯沒有問題。 西紅柿烤茄子是西紅柿和茄子的家常菜。 茄子中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，尤其是維生素P含量非常高。

茄子和番茄的結合使其富含維生素C、胡蘿蔔素和B族維生素，多吃有利於心腦血管健康，還能有效預防消化道癌、肝癌、肺癌等疾病。

西紅柿和茄子可以一起吃，不會有問題。

有一道菜叫番茄烤茄子，就是用這兩種蔬菜做的，步驟如下：

材料：茄子1個，西紅柿2個，辣椒1個，大蒜3個，蔥頭適量。

水1/2碗，生抽醬油2湯匙，澱粉1湯匙，番茄醬2湯匙，鹽1湯匙，糖1湯匙。

做法：1、茄子洗淨，切成長條; 將西紅柿去皮切成小塊，將青椒切成絲，將大蒜和青蔥切碎以備後用;

2.在煎鍋中放入比炒菜稍微多一點的油，加入茄子，翻炒至變軟;

3、水半碗、生抽醬油2湯匙、澱粉1湯匙、番茄醬2湯匙、鹽1湯匙、糖1湯匙;

4、另鍋放適量植物油，加入蒜末炒香，加入番茄塊翻汁;

5.加入茄子和青椒絲，翻炒均勻;

6.倒入調整好的澱粉，使其變稠; 烹飪前加入切碎的蔥;

7.將菜餚放在盤子上，這樣不油膩但不油膩的番茄烤茄子就好了。

是的，你可以把它做成西紅柿和烤茄子。

材料：茄子2個，西紅柿2個，白醋2湯匙，白糖3湯匙，食用油適量，蔥1根，蒜蓉5瓣，生抽1湯匙，鹽適量，雞粉1茶匙，細香蔥1小塊。

1.茄子洗淨，切成滾刀塊，如下圖所示。

2.放入盆中，加入2湯匙鹽，用手握住盆的兩側，輕輕翻動數次，讓鹽均勻地粘在每個茄子塊上，醃製半小時。

3.將西紅柿洗淨，切成小塊，如下圖所示。

4.將蔥切成蔥絲，將大蒜切成薄片，如下圖所示。

5.將醃製好的茄子擠出，如下圖所示。

6.煎鍋加熱放油，在熱鍋中加入蔥蒜片和冷油炒香，加入茄子小火慢炒。

7.將炸好的軟茄子拉到一邊，直接放入番茄塊，加入白醋和番茄醬，翻炒均勻。

8.加入糖，加入少許雞粉，攪拌均勻，然後放入盤子中。

9.在盤子上撒上一些切碎的蔥，然後用西紅柿完成烤茄子。

西紅柿可以和茄子一起吃！ 茄子：不宜與黑豆、螃蟹一起食用。

茄子和大閘蟹是相互制約的：吃一樣會致中毒 西紅柿和白葡萄酒是相互制約的：吃同樣的食物會讓你感到胸悶和呼吸急促。

西紅柿和紅薯是相容的：一起吃會導致結石病、嘔吐、腹痛和腹瀉。 西紅柿和胡蘿蔔是不相容的：

西紅柿中的維生素C被胡蘿蔔中的分解酶破壞。 西紅柿和豬肝是相容的：豬肝氧化和脫氧西紅柿中的維生素C，失去其原有的抗壞血酸功能。

西紅柿和鹹魚是相輔相成的：一起吃很容易產生致癌物質。 西紅柿和大閘蟹：

一起吃飯會導致腹瀉。

怎麼搭配，味道肯定會怪怪的。

沒問題，我覺得挺好吃的。

是的，我們經常這樣吃。

沒什麼不對的，味道還可以。

沒關係。 我經常這樣做。

西紅柿配茄子旁邊燒是沒有問題的，不會有不良反應，西紅柿可以和茄子一起煮，具體方法如下：

配料：西紅柿、茄子。

輔料：油、鹽、糖、醬油、青椒、大蒜。

步驟： 1.茄子洗淨，切成菱形塊。

2.西紅柿洗淨，切成方塊，青椒切成薄片，放在一邊。

3.將橡木油放入鍋中，加熱後，將茄子塊倒入鍋中翻炒。

4.加入鹽，翻炒至茄子變軟，加入西紅柿繼續翻炒。

5.翻炒至西紅柿軟爛，加入糖和醬油繼續翻炒均勻。

6.加入青椒翻炒均勻，上菜前加入大蒜翻炒均勻。

西紅柿和茄子可以一起吃，不會有隱藏的問題。

有一道菜叫番茄烤茄子，就是用這兩種蔬菜做的，步驟如下：

材料：茄子1個，西紅柿2個，辣椒1個，大蒜3個，蔥頭適量。

水1/2碗，生抽醬油2湯匙，澱粉1湯匙，番茄醬2湯匙，鹽1湯匙，糖1湯匙。

做法：1、茄子洗淨，切成長條; 將西紅柿去皮切成小塊，將青椒切成絲，將大蒜和青蔥切碎以備後用;

2.在煎鍋中放入比炒菜稍微多一點的油，加入茄子，翻炒至變軟;

3、水半碗、生抽醬油2湯匙、澱粉1湯匙、番茄醬2湯匙、鹽1湯匙、糖1湯匙;

4、另鍋放適量植物油，加入蒜末炒香，加入番茄塊翻汁;

5.前面加入茄子和青椒絲，攪拌均勻;

6.倒入調整好的澱粉，使其變稠; 烹飪前加入切碎的蔥;

7.將菜餚放在盤子上，這樣不油膩但不油膩的番茄烤茄子就好了。