三棗黑雞湯怎麼做

發布 棗 2024-02-25
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料：雞肉300克，紅豆100克，紅棗5顆，姜10克，水2000cc，公尺酒1湯匙，鹽1茶匙。

    方法 1雞肉洗淨，用沸水焯水除去血，撈起用冷水洗淨; 將紅豆洗淨，用冷水浸泡約3小時，備用。

    2.取湯鍋，加入食譜 1 中的 2000cc 紅豆和水，用大火煮約 10 分鐘。

    3.將食譜 1 中的雞肉加入食譜 2 中，轉小火燉約 20 分鐘。

    4.將紅棗和老薑片放入方法3中，繼續煮30分鐘，加入所有調味料並充分混合。

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