俗稱的柿子是藍梅嗎？

發布 柿 2024-02-26
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    藍莓，學名越橘，俗稱柿子。 是杜鵑花科越橘屬的野生落葉灌木，成熟時漿果呈藍紫色、球形或橢圓形，果皮有白霜。

    大興安嶺天然綠色野生柿子產品，又名“杜司”，學名越桔主要分布於中國東北、俄羅斯、北歐、北美等緯度地區，果實中含有豐富的苯甲酸，以杜絲為原料釀造果酒系列，長期飲用，對心腦血管有保護作用， 並具有抗衰老作用，中藥用果實治療腹瀉、腸炎、胃炎。

    我國主要生長在北緯52度以北的“五星地帶”大興安嶺原始森林，純天然，無汙染，經國家標準物質研究中心檢測，藍莓汁中含有19種氨基酸，其中含有人體必需的8種氨基酸，比例合適。 此外，果汁中還檢測到維生素D、鈣、磷、鐵、鋅，尤其是抗癌元素硒。 特別是維生素A、B和C的含量特別高，每100克新鮮水果中蛋白質含量高，碳水化合物（多為葡萄糖和果糖）約6g，檸檬酸、蘋果酸等有機酸、胡蘿蔔素和維生素C含量高達53mg。

    同時，其營養成分容易被人體吸收利用，生物利用度極高，可食用和釀造葡萄酒。

    作為野生漿果中最好的。 被《時代》雜誌選為“十大最佳營養食品”之一。

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