中國主要的核桃省份有哪些？

“中國核桃之鄉”多指雲南省楚雄市大窯縣、大理白族自治州漾羿族自治縣等。 由於省內外優質核桃資源豐富，1996年被國務院命名為漾羿族自治縣為“中國核桃鄉”，2001年大窯縣被林業部授予“中國核桃鄉”榮譽稱號。

新疆和田是核桃的主要產區，主要品種有杏浦、杏兒、33個，殼薄，含油量75%，口感最香。 維吾爾族人稱新疆庫車的紙核桃為“可可一”，意思是殼薄，含油量75%。 這個品種結果很快，群眾將其描述為“種植一年，長兩年，滿核桃三年”。

山西汾陽、逍邑等地的核桃以皮薄、籽粒飽滿、肉質細膩著稱。

陝西省秦嶺的核桃皮薄如蛋殼，俗稱“蛋皮核桃”。 最好的“棉核桃”品種，皮薄，果肉厚，手裡拿著兩個核桃，再用力擠一下，核桃皮就會斷裂。

河北保定定州的香核桃皮厚約1mm，乾果美麗直立，果面光滑，果仁飽滿，色澤淺，澀味淡，口感酥脆，耐貯藏不易變味，不易折斷， 適用於機械收割和剝皮。

此外，杭州出產的核桃也很受南方人的歡迎。

好像我們忽略了乙個地方，那就是甘肅，因為地理因素，甘肅一直發展得比較慢，再加上沒有龍頭企業，各級政府都很頭疼，但是這個地方能種核桃樹就行了，而且產量非常大，結果省裡就開始推廣了，所以， 到目前為止，全省各地區都大面積種植核桃樹，幾年下來，核桃產量已經非常大。

河北、山西、新疆、雲南、四川等地。

雲南、貴州、四川，只知道這一點。