八月十五桂花的香味是什麼意思

在我國，人們習慣於利用8月15日團圓的日子來讚美桂花的盛開。 其實桂花真的是香氣撲鼻，是九月下旬。桂花，又稱木犀牛。

名字有很多，如九里香、丹桂、肉桂、金犀牛、山桂等。 原產於我國良廣和雲貴等西南地區，現湖北省咸寧地區品質最好，品種最齊全，面積最大。 如果按照花的顏色來劃分，一般有3大品種：

即白色的“銀色肉桂”，黃色的“金色肉桂”，以及介於兩者之間的橙黃色“丹桂”。 花香濃郁，特別被稱為“球木犀牛”，是桂花的最佳產品。 唐代詩人白居易有一首詩說：“有木名叫丹貴，四季芬芳。

因為桂花的花期不同，有前後之分，所以人們通常將其分為“秋桂”、“綠桂”、“四季月桂”、“月桂”等名稱。 桂花在植物學上屬於木竹科，是一種常綠灌木或小喬木，葉子被封閉，呈草狀，橢圓形或披針形。 9、10月，從葉腋中摘出小花，因為桂花喜歡溫暖，我國民間多種植在院子裡，所以有“兩桂在院，香味滿滿”的說法。

一般來說，桂花很少結果，所以種植時多採用壓條或嫁接插條的方法。 早春時節，將樹枝靠近或位於根際處，用肥沃的土壤壓緊，一年後，讓它們生根後，將它們從母樹上剪下來，再過兩三年，當它們的生長穩定時，它們可以移動到其他地方。 人們一直對桂花有很高的評價，稱讚它是奪冠的象徵。

在以往的科舉時代，那些匆匆忙忙通過入學考試的人，被譽為“蟾蜍宮榮譽”。 古希臘人過去常常用月桂樹葉編織皇冠，送給著名的英雄或詩人。 月桂樹枝也被用來獎勵奧運會的獲勝者，因此有“月桂”這個詞。

桂花不僅是一種珍貴的觀賞植物，它的花朵還可以用來提取芳香油，或用作食品、糖果、糕點、湯和釀酒等的香料。 早在古書《楚辭？ 《天問》中有一句話說“點桂酒花漿”，說明兩三千多年前，我國先民就用桂花泡酒。