赤霞珠在葡萄酒中是什麼意思

赤霞珠是一種葡萄品種，又稱赤霞珠，原名赤霞珠

sauvignon.

在葡萄酒中，赤霞珠意味著這種葡萄酒是由赤霞珠品種釀造的。

1. 赤霞珠不是特定葡萄品種的正式名稱。 “赤霞珠”一詞是法語單詞“赤霞珠”的音譯，正確發音為“赤霞珠”（“ga”和“cabenet”這兩個詞在南方口音中相似）。

2.在中國的葡萄和葡萄酒界，“赤霞珠”有時被用作赤霞珠

Sauvignon），又稱品麗珠（Cabernet）

法郎）、蛇龍珠（赤霞珠

shelongzhu

原名赤霞珠

gernischt）或“赤霞珠”作為這三個品種的總稱。它們是我國釀造幹紅葡萄酒的重要原料。

3.由赤霞珠、品麗珠和Sabersuuv釀造的葡萄酒具有相似的特徵，因此可以稱為“赤霞珠”葡萄酒。

【赤霞珠】是幹紅葡萄酒的乙個品牌，但現在市場上對“赤霞珠”商標的使用已經很混亂，而相關專家對赤霞珠的起源和含義也存在很大分歧，張裕公司認為，赤霞珠是張裕人幾代人努力的結晶，在消費者心目中享有很高的認可度， 而凝聚的品牌價值，則是在高階市場與國外品牌競爭的利器。

如果允許這樣乙個高階品牌被濫用為乙個品種的通用名稱，將對中國葡萄酒行業造成極大的損害，因此關於赤霞珠的爭議仍在繼續。

它是一種葡萄品種。

赤霞珠（赤霞珠

Sauvignon）

別名：赤霞珠、赤霞珠，原產於法國，是法國波爾多地區的一種傳統紅葡萄酒，在世界大面積的葡萄酒生產國都有種植。 中國最早於1892年由煙台張裕公司引進，l961年從前蘇聯引進，1980年後多次從法國、美國、澳大利亞引進，是我國最大的紅葡萄品種。

由於其適應性強、品質上乘，該品種在世界各葡萄酒生產國均被用作幹紅葡萄酒的主要品種，但必須與其他品種（如梅洛等）調配，儲存在橡木桶中，才能獲得高品質的葡萄酒。 在中國，它與品麗珠、蛇龍珠一起被稱為“三顆明珠”。 近年來，全國各地的酒莊都在大力發展種植基地，尤其是河北省昌黎，種植面積最大，葡萄效能最好。

"赤"該術語是用法語製作的"Cabernet"目標語言。 "赤"幹紅的一些主要成分的英文字母有乙個共同的字首——"Cabernet"，所以它是紅葡萄品種的中文名稱。

然而，中國園藝學會葡萄與葡萄酒分會認為："赤"不是葡萄品種的名稱。 因為世界上沒有一種葡萄是被命名的"赤

一種名為“赤霞珠”的幹紅葡萄酒正在引起許多消費者的“醉酒”和疑惑。 市面上標有“赤霞珠”標籤的葡萄酒有30多種，一瓶的價格一般在30元左右，有的便宜，只賣10多元，而張裕葡萄酒有限公司的價格要高得多。 有了選擇的空間，消費者自然是樂在其中，但問題是選擇誰才物有所值？

當消費者疑惑時，國內很多釀酒巨頭都非常清醒，“赤霞珠”三個字的爭議愈演愈烈。 張裕公司認為，“赤霞珠”商標是張裕人幾代人努力的結晶，在消費者心目中享有高度認可，凝聚的品牌價值是與國外品牌在高階市場競爭的利器。 如果允許這樣乙個高階品牌被濫用為乙個品種的通用名稱，將給中國葡萄酒行業造成巨大損失。

早在上世紀三十年代，時任張裕經理的中國銀行行長許望志先生就組織了一批公司和銀行人員研究確定名稱，他們決定秉持張必石倡導的“中西合一”理念， 張裕創始人，並將這款高階葡萄酒命名為“赤霞珠幹紅”，寓意“將大海帶到所有河流”。“赤霞珠幹紅”70多年來一直是張裕的核心子品牌。

不過，長城、王朝、威龍等企業卻有不同的看法：“赤霞珠”已經成為各種通用名稱，如果這三個字是張裕獨有的，那麼其他很多廠家都會受到很大影響。 他們認為，“赤霞珠”一詞是法語單詞“赤霞珠”的翻譯，而“赤霞珠”並非張裕所獨有。

顯然，“赤霞珠”究竟是品牌還是品種，是雙方爭論的焦點。 據了解，中國有近1000個葡萄品種，但在官方公布的葡萄品種名單中，卻沒有“赤霞珠”的品種。 葡萄品種中沒有赤霞珠這樣的東西。

很難預測酒企所涉及的“解決百納”之爭的最終結果會如何。

有業內人士認為，無論結果如何，這場“三字之爭”都將是中國葡萄酒行業歷史上最具影響力的商業糾紛，最終的解決可能會對葡萄酒行業的競爭格局產生一系列影響。

有兩種解釋：一種是張裕註冊的品牌，另一種是赤霞珠、赤霞珠、沙特長相思三種葡萄釀造的葡萄酒的名稱。

房東你好。

一瓶紅酒的名字大致分為幾個部分，應該是：年齡+澀味+色澤+葡萄型，必要時會在中間加上品牌名稱。

至於你說的赤霞珠，就是葡萄的種類，比如：張裕1898年的幹紅赤霞珠，1898年是年齡，幹的就是澀味，紅色是顏色（還有幹白葡萄酒），赤霞珠是葡萄品種，比較有名的葡萄品種有赤霞珠、龍蛇珍珠、法國蘭花等等。