為什麼需要在白砂糖煮糖的糖藝術中加入葡萄糖

發布 葡萄 2024-03-23
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    它應該完全用麥芽糖代替（價格因素）。 早糖漿的作用是使白糖在煮糖的過程中不結晶、不結霜，還可以降低糖的甜度，更適合食用時口碑的口感和口感。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    它應該完全用麥芽代替（價格因素）。 加糖防糖的作用是使白糖在煮糖的過程中不結晶而結霜，還可以降低糖的甜味，更適合吃的口感和口感。 檢視更多答案

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