如何吃新鮮的枸杞

將枸杞浸泡在水或湯中時，藥用效果不能充分發揮，由於水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分可以釋放到水或湯中。 直接用嘴咀嚼，會讓枸杞體內的營養物質吸收更充分，更有利於枸杞的保健效果，但是在咀嚼枸杞的時候，最好是食物量減半，否則容易營養過剩。

枸杞一年四季都可以服用，到了春天，一切都恢復了，身體的陽氣逐漸上公升。 枸杞可以在春天單獨服用，也可以與甜味微溫的產品同時服用，以幫助人們生長陽氣，如黃芪。

夏天泡茶是好吃的，但最好在下午喝，這樣可以提高體質，有助於睡眠。 但需要注意的是，枸杞茶不宜與綠茶搭配，適合與公居、金銀花、肥海和冰糖一起沖泡，尤其適合電腦人士過度用眼。

炎炎夏日，人們總渴望一壺清涼的茶來消暑，枸杞香甜，如果搭配菊花、金銀花等，喝完後，感覺清爽。 特別與菊花相容，能滋陰提亮眼睛，清肝火。

秋天乾燥，人們總感到口幹、唇裂、面板脫皮。 這個季節吃枸杞需要搭配保濕食物，如梨、川北、百合、玉竹等，效果更好。 當然，也可以使用一些酸性食物，如山楂等，以達到“酸、甜、陰”的效果。

枸杞一年四季都可以吃，冬天適合煮粥，夏天泡茶，不同季節食用，好處也不同。

我發現關於保健的問題，大家回答不切實際，新鮮枸杞我不知道，枸杞幹可以直接吃，這方面可以諮詢醫生，最安全，因為市面上賣的是枸杞幹。 你可以去書店買點書回來看，有興趣可以熬湯。

曬乾， 1早晚各20-30粒，長時間咀嚼進食，這樣可以滋養眼睛，延年益壽。

2.取30 40顆枸杞，浸泡在茶葉、綠茶和紅果中，色香好，香味醇厚，解渴，堅持飲用，肝益腎。

3.煮八寶粥放適量枸杞，胃補腎、補肝、補血，老年人最好。

4.燉肉時，煮熟前10分鐘放60顆枸杞，薄而弱，最適合食用。

5.枸杞在烹飪和煲湯時可以適量使用，並具有補食的功能。