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匿名使用者2023-11-06葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀是兩種功能新穎、口感濃郁的物質，其結構中有5個氫氧化物基團，在水中溶解度高（分別%），pH接近中性，熱穩定性強，不潮解，是優良的食品新增劑。
葡萄糖酸鈉為聚羥基羧酸鈉，又稱：五羥基己酸鈉，分子式：C6H11O7Na，分子量：
外觀為白色或淡黃色結晶顆粒或粉末，極易溶於水，微溶於醇，不溶於乙醚。 主要用作酸鹼平衡劑、水質穩定劑、表面清洗劑、水泥外加劑等，用途廣泛。
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2個回答2024-03-12
它主要在混凝土中起緩凝作用，延緩混凝土的凝結時間。
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1個回答2024-03-12
作為緩凝原理，它是葡萄糖鈉，但在不同的條件下，葡萄糖鈉和蔗糖仍然各有千秋。
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5個回答2024-03-12
緩凝劑和葡萄糖酸鈉的效能和效果差不多，我也剛聽說有緩凝劑產品，青島鼎昌公司給我郵寄了樣品，說緩凝劑比葡萄糖鈉更划算，我準備安排乙個實驗，大家可以理解，讓他們郵寄樣品看看
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1個回答2024-03-12
空氣催化氧化。
在催化劑Pd（P t）C存在下，葡萄糖被空氣氧化成葡萄糖酸，分餾加入理論量的氫氧化鈉，生成葡萄糖酸鈉。 該方法的氧化反應時間長達15 h，使轉化後的葡萄糖可降至5%以下[13] 該方法技術的關鍵是製備高活性催化劑，有效回收貴金屬，降低生產成本，其合成方程為[14]： >>>More
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1個回答2024-03-12
新增劑葡萄糖酸鈉用作清洗劑時，多用於鋼筋、金屬表面、玻璃瓶、這些部位的內壁和外層的清洗，一般使用效果是氣泡少，但清洗效果非常好。 新鄉市中信化工鈉臀大肌，多用作清洗劑的原料，經過合理配置後，清洗效果更好。
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2個回答2024-03-12
朋友，葡萄糖酸鈉不需要生產水泥，葡萄糖酸鈉是一種水泥摻合料。 例如，在施工過程中，它充當緩速劑或減水劑。
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3個回答2024-03-12
葡萄糖酸鈉是緩凝劑，有緩凝劑可以減少葡萄糖酸鈉的用量，也可以完全替代葡萄糖酸鈉的用量; 像葡萄糖鈉的用量和使用方法一樣，可根據季節要求合理調整用量; 青島鼎昌新材料有限公司有這種緩凝劑，而且價格很低，可以提高高效減水劑的分散性，延長混凝土的凝結時間。 你可以試試看。
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1個回答2024-03-12
1.使用。 1、碳酸鈣：在食品工業中可用作新增劑; 常用於建築業和造紙業; 也可用於實驗室生產二氧化碳; 有機化合物反應中鹵素的表徵和測定。 >>>More