菊花名字的由來

發布 菊花 2024-03-25
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    菊花澇,即菊花腦。 相傳,菊花澇的起源與岳飛的反晉運動有關。 當時,由於缺糧缺草,嶽大軍餓了,於是在山上到處尋找野菜,無意中發現了一種枝葉可食用的野菊花。

    吃完後,不僅能填飽肚子,還能清涼解渴,喚醒大腦驅暑,瞬間提振士氣。 從此,在青黃相間莊稼稀缺的時候,這種野菊花的嫩枝嫩葉就成了人們挨餓的食物。 此外,種子被收集和培育,成為南京地區獨特的蔬菜。

    老南京人把孩子們在水中玩耍稱為“澇”,菊花澇的特點,必須與水一起出售。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    菊花腦,南京人習慣稱菊花為內澇。 它是一種多年生多年生根系野花,類似於栽培菊花的綠葉,但略薄而小,味道有點菊花蒿。 據《金陵美味經》關於菊花腦起源的記載:“相傳。

    南宋時期,宋代著名的反晉將領岳飛與晉兵在南京牛壽山作戰時,見糧草無濟於事,官兵飢腸轆轆。

    肚子餓了,於是他到山上採摘野菜,終於找到了菊花腦。 餵食後,不僅肚子不餓,而且清澈。

    清涼解渴,醒腦消暑,頓時士氣大振,晉兵敗逃。 “從那以後,每年饑荒,菊花腦。

    它成為人們飢餓的食物。

    詭異的是,目前南京只有幾十里盛產這道菜,這是南京的一種奇特蔬菜,聶鳳橋的《蔬菜》。

    在《賽文》中,它被稱為“世界上最小的蔬菜”。 “種植起來非常簡單,而且非常有活力。

    附近應該有乙個地方,綠芽從地里冒出來,一年中的大半年都可以採摘它們的莖葉。 ”

    南京民間餐桌上的菊花腦鴨蛋湯,是夏日防暑防火的美味佳餚,綠菊葉綠油油的,閃閃發光。

    清湯,漂浮著黃橙橙色的蛋花,出鍋後倒了幾滴香油,色、香、味俱全,令人驚嘆。

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