排骨湯或牛肉湯西紅柿能養血嗎

多吃以下食物來補充血液：

1.麩質。 原因：麩質中含有相當豐富的鐵，可以補充鐵，進而可以補充血液。

2.黑豆。 黑豆有生血的作用，大家都有自己的黑豆吃法。

3.金針白菜。 針頭富含鐵、維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪和秋水仙鹼。

4.捲心菜。 肥白菜富含鐵。 如果用肥白菜煲湯，有補血的作用。

5.胡蘿蔔。 胡蘿蔔含有豐富的維生素B、維生素C，同時含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以補血，如果用胡蘿蔔煮湯，可以補血，也可以把胡蘿蔔榨汁，加蜂蜜當飲料喝。

6.龍眼肉。 龍眼肉中含有豐富的鐵、維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等，可以補血，還可以幫助治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠。

7.南瓜。 南瓜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、8種必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。 最近，南瓜還被發現含有“鈷”和“鋅”，前者是血液中紅細胞的重要成分之一，後者直接影響成熟的紅色。