-
為了給你乙個詳細的練習,你可以嘗試一下。 壽司的做法。
壽司飯的烹飪方法:
吃公尺飯 糯公尺可以按10:1的比例煮成軟Q壽司飯,耗水量為一杯公尺飯對一杯水,如果超過五杯公尺飯,最後一杯水的用水量減少1 5。
壽司醋的製備:
白醋:90cc,糖:75g,鹽:12g。
將上述成分放入鍋中煮至完全溶解。 不要煮醋,以免降低酸度。
公尺飯與壽司醋的比例:一碗公尺飯一湯匙壽司醋(一杯公尺飯可以煮兩碗飯,按這個比例。 )
1.將電飯煲煮約20-25分鐘。
2.壽司飯攪拌時一定要攪拌均勻,否則沒有加醋的公尺飯久了會變硬。
壽司的做法。
1.打雞蛋,用油滑鍋,趁熱後倒入蛋液,小火,搖勻鍋,讓鍋底均勻鋪開,待表面凝結,即為蛋皮。
2.將黃瓜、火腿腸和雞蛋皮切成比筷子略厚的長條。
3.將壽通窗簾鋪在桌子上,再鋪上一層保鮮膜,將海苔片放在保鮮膜上,光滑的一面朝下。
4.將公尺飯放在海苔片上,用勺子撫平。 不要把公尺飯放在最後。 均勻撒上少許花生糖。
5.將黃瓜條,雞蛋皮,火腿腸和其他材料放在上面。
6.從有材料的末端捲起。 卷起來時,保鮮膜要跟著壽司簾走,不要把保鮮膜卷進去!
7.切成厚度約厘公尺的圓圈。 (切壽司時,將刀浸入水中! )
-
1個回答2024-03-28
自己製作水溶膠很麻煩,網上有很多小裝置推廣DIY玫瑰水溶膠或家用製作玫瑰水溶膠,單從工藝上看,使用的理論是一樣的,就是高溫導致盛有玫瑰的容器內的液體揮發,當它被冷冷卻時, 冷凝物是水溶膠。但其實製作玫瑰水溶膠並不是那麼簡單,如果你的要求不高,那麼其實你可以每天煮一些玫瑰,過濾掉渣液,就可以用上了。 因為玫瑰屬於藥食同源,所以熬玫瑰的水相當於中藥的湯劑,對食物和面子都有一定的作用。 >>>More
-
1個回答2024-03-28
工具:尖嘴平鉗、九針專用尖嘴圓鉗。
這兩者的結合,無論是彎曲9針,切割細線,還是移開小單環,都足夠了:9針,扁針,圓針。 >>>More
-
3個回答2024-03-28
配料表:公尺飯、紫菜、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、肉鬆、蘿蔔 配料表:沙拉醬、番茄醬。 >>>More
-
5個回答2024-03-28
除了紫菜和公尺飯,讓我們看看我準備了什麼
-
4個回答2024-03-28
竹簾用於將壽司卷成形狀,而不是全部。 大約是 2 3 卷,在滾動時壓實。 用壽司卷捲起紫菜。 >>>More
-
4個回答2024-03-28
我覺得家裡的公尺飯應該是有問題的 熱的時候放白醋、糖、色拉油、鹽就行了,不要吃太多,然後攪拌均勻,讓它冷卻後備用。 蟹柳、醃黃瓜、小蛋餅等(可以換成其他好吃的食物! 將海苔在微波爐中烘烤半分鐘,不要過度! >>>More
-
8個回答2024-03-28
一。 可能是你的壽司卷包得不牢固,所以在卷壽司時,你必須用乙隻手把它卷下來,另乙隻手把它拉起來,這樣它就緊了。 >>>More
-
8個回答2024-03-28
海苔和西紅柿可以一起做湯,西紅柿中含有大量的維生素C,可以促進人體對海苔中鐵和鈣的吸收,所以海苔番茄湯適合缺鐵性貧血和缺鈣的患者。 方法如下: >>>More