我不能吃紅棗、乾棗的皮。 棗皮有營養嗎？

紅棗皮含有豐富的維生素。 可用於有益於您的健康。

紅棗富含16種氨基酸。

紅棗皮的治療效果：

紅棗皮紅肉厚實多汁，口感甘甜，火與土之象，心脾之陰，血肉之乾。 陽虛者與生薑同住，氣弱者用甘草煎，平安最有益，也是養心益壽的良藥。

紅棗皮的保健功效：

紅棗皮可治療遺尿、尿頻、精子滲漏、月經過多等疾病，在抗癌、抗愛滋病、心血管系統疾病等方面療效明顯。

適合人群的紅棗皮：

紅棗皮一般是和紅棗一起吃的，所以婦女和兒童都可以吃。 只不過吃生棗的時候，棗皮會影響消化，不宜多吃。 如果有特殊需要，也可以單獨服用棗皮，最好是燉煮，這樣會更好消化吸收。

大棗的滋補與和諧主要在於大棗肉。 大棗的皮通常在食用時會吐出來，其性味與大棗肉略有不同。 棗本身，它的皮和肉，散落和補充，也是和諧和協調的。

因此，在吃棗湯或棗湯時，它是與面板一起煮沸並混合的。 如果你只需要營養，你可以單獨煮棗肉。

紅棗皮不易消化，建議煮熟。

營養價值不會降低。

分析：

你好，這位女士營養豐富，不會著火。

指導： 建議：注意體育鍛煉，多吃易消化的食物，紅棗對脾胃有好處。

紅棗白的表皮與紅棗相同，富含維生素和微量的芝

元素，多吃可以起到很好的補充體內營養的作用。

如果不能吃幹紅棗和棗皮，可以煮紅棗再吃，這樣也有助於消化。

大棗的吃法。

1.將棗子浸泡在水中。

將紅棗洗淨，在水中煮沸，可以加入一些冰糖，連續飲用一周，以增加人體的血清蛋白，從而達到保肝解毒的效果。

2.紅棗熬粥。

將紅棗和浸泡過的銀耳撕成小塊，用公尺飯煮粥，等快做好時加入適量冰糖，此法可有效止咳潤肺。

3.紅棗浸泡在葡萄酒中。

你可以將紅棗浸泡在任何一種酒中，因為營養豐富的有機物會更容易溶解到葡萄酒中，這對保持血管暢通有很好的效果。 此外，還可以在浸泡葡萄酒時新增一些滋養保養。

如：人參、鹿茸、枸杞等。

4.紅棗是蒸熟的。

將大棗洗淨，放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘，即可食用。 這種方法比較適合老人和嬰幼兒，因為老人和幼兒的消化功能不好，蒸熟後會很容易放進去。

剝掉不易消化的紅棗皮，會更容易消化吸收。