為什麼辣椒吃完後會發辣菊花？

因為辣椒素受體主要以燒灼感的形式傳遞到大腦，所以當肛門上的辣椒素受體被啟用時，大腦會感知到肛門被燒傷的感覺。

辣椒是一種原產於中南美洲的植物，色澤誘人，味道火辣，是大多數人都無法拒絕的美味佳餚。 在湖南、四川等地，辣椒是每頓飯的必備品，培養了一大批“怕不辣”的麻辣狂。

隨著人口流動導致飲食文化的傳播，川菜和湘菜在世界各地生根發芽，吸引了一大批從小就吃不了辣，卻追求辛辣刺激的食客。 然而，有些人發現，雖然吃辣椒很清爽，但吃完後，卻面臨腹瀉、肛門灼熱感等問題，實在是讓人不快。

為什麼辣椒會帶來“辛辣”和“清爽”的感覺？ 這也要歸功於辣椒素。 辣椒素是一種含香草醯胺的生物鹼，可與感覺神經元中的香草素受體亞型 1 （VR1） 結合。

由於VR1受體被啟用以傳遞灼熱感（當受到熱刺激時也會被啟用），因此在吃辣椒時，您會感到灼熱感。 這種灼熱感使大腦對身體受傷產生錯誤的想法，開始釋放身體自身的止痛物質——內啡肽，所以能給人一種欣快的感覺，吃得越多，就越想吃。

如何解辣？

辣椒讓人感覺辛辣，主要是因為它們含有辣椒素，所以要緩解吃辣帶來的不適，就必須減少辣椒素的攝入。

1）喝醋、酸梅湯等。 辣椒素是一種生物鹼，酸性物質可以中和鹼，從而減少辣椒素在體內的含量。

2）喝牛奶。牛奶中的酪蛋白可以與辣椒素結合。

3）吃甜食。甜味可以掩蓋和干擾辣味。 當感覺太辣時，一塊糖可以緩解口腔中的灼熱感。

4） 切辣椒時手辣怎麼辦？辣椒素不溶於水，溶於乙醇和鹼性溶液。 因此，你可以用酒精或醋擦拭你的辣手。

辣椒是一種原產於中南美洲的植物，色澤誘人，味道火辣，是大多數人都無法拒絕的美味佳餚。 在湖南、四川等地，辣椒是每頓飯的必備品，培養了一大批“怕不辣”的麻辣狂。

隨著人口流動導致飲食文化的傳播，川菜和湘菜在世界各地生根發芽，吸引了一大批從小就吃不了辣，卻追求辛辣刺激的食客。 然而，有些人發現，雖然吃辣椒很清爽，但吃完後，卻面臨腹瀉、肛門灼熱感等問題，實在是讓人不快。

為什麼辣椒會帶來“辛辣”和“清爽”的感覺？ 這也要歸功於辣椒素。 辣椒素是一種含香草醯胺的生物鹼，可與感覺神經元的香草素受體亞型 1 （VR1） 結合。

由於VR1受體被啟用以傳遞灼熱感（當受到熱刺激時也會被啟用），因此在吃辣椒時，您會感到灼熱感。 這種灼熱感使大腦對身體受傷產生錯誤的想法，開始釋放身體自身的止痛物質——內啡肽，所以能給人一種欣快的感覺，吃得越多，就越想吃。

根據中醫理論，麻辣屬於辣，少吃辣椒是辣的，多吃是涼的，少吃辣椒可以起到公升日除濕的作用，吃多了會讓身體涼，就像胃涼、腹瀉一樣。 腹瀉的原因是吃了太多辣椒後身體過熱，需要“滅火”，所以腹瀉就完成了。 至於有些人，不管吃多少辣椒，都沒有腹瀉，因為自身體質涼爽，能抵抗吃辣椒帶來的熱量，所以沒有腹瀉。

辛辣“菊花”的原因是毛細血管非常豐富，對外界刺激敏感，所以有一種“灼燒”的辛辣和痛苦的感覺。

當肛門上的辣椒素受體被啟用時，大腦會感知到肛門著火了。 這種感覺是很多人都有的，別擔心，因為肛門沒有被燒傷，也沒有受傷。

因為辣椒消化後還有辛辣的味道，而且肛門的面板比較脆弱...... 所以。。。

菊花是悲慘的，充滿悲傷，你的菊花正在變紅

這是吃辣椒的後果，多喝白開水。