什麼樣的甜鮮棗子不是說品種

發布 2024-04-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    棗一般的成熟季節應該是在10月,也就是桂花香的時候,正好在中秋節前後,現在又回到市場賣“紅答”。

    “紅棗”都是紅紅變色的紅棗,這幾天報紙上都有報道,記者也用買來的綠棗泡在熱水裡再做實驗,綠棗在熱水裡泡乙個小時就變成了紅棗, 但這種紅“熟”的紅棗糖分不多,甜度差,甚至沒有甜味,這主要是由於不法商販為了牟取暴利而良心失良。

    成熟度好、甜度高的紅棗光亮、光滑、飽滿、不完整,只有1 2-1 3或2 3變紅,一小部分是綠色的,而紅棗在熱水中浸泡後整個身體是紅色的,這是乙個重要的區別,但一些聰明的商人用浸泡過的紅棗和混合少量未浸泡的綠棗來欺騙人們。

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