2個回答
-
其實,蜂蜜的種類與花的來源有關,比如花的花蜜收集在花中,花的精華,花的收集。 它是一種傳統的蜂蜜品種,具有清熱、解毒、保濕乾燥和收斂等功效。 荔枝蜜是從荔枝雄蕊中採集的花蜜,氣息芬芳濃郁,口感甘甜,略帶荔枝果實的酸味,並具有生金、氣、氣等特效,既有蜂蜜的濕潤,又無荔枝的乾熱。
它是嶺南獨有的蜜種,是送給遠方親友的禮物,是“不惜做嶺南人”的特製蜜。
-
蜂蜜的質量差異很大,分類的方式也不同。 或按花種,或按市場季節,或按顏色,按濃度等。
1.按花種分類:桂花、荔枝、金合歡、棗、枇杷等花種蜂蜜為一級蜂蜜; 棉花、瓜花、芝麻、向日葵、油菜、紫雲英等花蜜屬二等蜂蜜; 蕎麥、黑柏、皂角、蔥等花蜜為三等蜂蜜。
2.按濃度分級:通常以波美重力為依據,濃度450為1級,440為2級,以下為每低10度1級,370為9級,360及以下為外級。
3.按採摘季節、顏色和產地分:春蜜(多為金合歡、橙花、梨花、油菜、紫雲英等花蜜),白色至淡黃色,粘稠、香、甜,品質好; 蜂蜜(多為向日葵、甜瓜等花蜜),色澤多為淺黃色、深黃色至琥珀色,粘稠、細膩、香、甜,品質較差; 秋蜜(多為棉花、蕎麥等花蜜),呈深琥珀色至深褐色,微香,味微酸,粘稠、不透明,品質較差; 冬蜜(產於南方,多為月桂、桂圓、荔枝等花蜜),水白色或白色,品質最好,其中野生桂花蜜上品,被譽為“蜜中之王”。
相關回答
-
4個回答2024-04-21
我喜歡葡萄柚、石榴、橙子、荔枝,除了甘蔗、葡萄柚、石榴、橙子、荔枝,其他我似乎不喜歡吃的水果。