桂花公尺酒裡有什麼毒藥嗎？

桂花黃酒製作流程：

1.把公尺飯煮熟，最好稍微幹一點（傳統的做法是把公尺飯泡好後不加水蒸，但我覺得味道不好，因為我喜歡直接吃）;

2 在公尺飯冷卻時準備乙個乾淨的器皿，最好是玻璃或陶瓷，不會引起化學反應，有利於用保鮮膜密封。 準備一小杯冷開水;

3.當公尺飯冷卻到35度左右時（簡單的判斷方法是用手指測試一下，感覺溫熱但不熱），放入容器中;

4 按照公尺酒蟋蟀的指示撒適量的酒蟋蟀（一般酒蟋蟀是可以做公斤公尺的小袋子，但是我們一般不會一次做這麼多，只能根據公尺的量來估算需要放的酒蟋蟀的量。 不要太嚴格，再多一點就會成熟得更快）;

5 將公尺飯和酒蟋蟀充分混合，同時在公尺飯中拌入適量的開水;

6 用食指在公尺飯中間戳乙個小洞，以便更容易將清酒取出。

7 在公尺飯上均勻地撒上一層桂花幹（桂花的香氣真的很好聽！ ）；

8.用保鮮膜密封器皿，並在器皿周圍裹上小毯子以保持溫暖。

9 然後把器皿放在溫暖的地方。 如果你的家在冬天不太暖和，把它放在加熱器旁邊。

完成後，是時候享受成功的喜悅了！

24-36小時後，開啟船外的小毯子看一看，如果看到水出來，就基本完成了。 開啟保鮮膜小縫，一股清爽的酒香和桂花的香味反覆飄出，真是太棒了！

桂花在公尺酒中沒有毒，是一種食物。

桂花甜酒釀造，由糯公尺和甜酒藥製成，是上海地道的漢族小吃，上海人非常喜歡吃。 香甜的，還有一種奇特的香味，提神醒腦。