番茄豆芽面怎麼做 番茄豆芽面怎麼好吃

發布 2024-04-03
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.準備西紅柿、豆芽、大蒜、青蔥(也可以用大蔥代替)2西紅柿去皮切片(不要切成塊,切片容易產生紅汁) 將青蔥片放入煎鍋中,散發出香氣,加入西紅柿炒汁。

    3.加入黃豆芽炒,加鹽適量調味(鹽比平時少,西紅柿的酸味可以彌補)。

    4.轉小火,蓋上蓋子燉,(我沒有加水,用小火燉)5豆芽成熟後,加入蒜末,大火翻炒幾次。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:雞蛋1個,西紅柿1個,鴨湯適量,料酒適量,蘑菇適量,蔥花適量,香菜適量。

    方法 1先炒雞蛋,然後炒西紅柿,再把炒好的雞蛋放回鍋裡,加入鴨湯入鍋中煮10-15分鐘。

    2.炒雞蛋時,可以在雞蛋裡放一些料酒,去除魚腥味。

    3.如果你有時間,你可以放蘑菇片(白蘑菇、鳳尾魚蘑菇或新鮮香菇是首選),特別是如果你沒有肉湯。

    4.最後加入蔥和香菜是很好的。

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