苦瓜和西紅柿可以一起煮嗎

沒毒，只是不科學，不用擔心很多人喜歡把西紅柿和黃瓜一起吃，其實很不科學。 西紅柿中含有大量的維生素C，具有增強免疫力、防治壞血病、抵抗感染的作用，而黃瓜含有維生素C分解酶，一起食用會破壞西紅柿中的維生素C。 黃瓜本身是一種美味又營養的蔬菜。

在口感上，黃瓜果肉酥脆嫩滑，多汁甜美，香噴噴; 營養上含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素、纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉鎂等豐富成分。 特別是黃瓜中含有細膩的纖維素，可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物的排洩，改善人體新陳代謝。 新鮮黃瓜中所含的丙酸還可以有效抑制碳水化合物轉化為脂肪，因此長期食用黃瓜可以減肥，預防冠心病的發生。

然而，黃瓜含有一種破壞維生素 C 的酶，它會破壞維生素 C，而維生素 C 在其他蔬菜中含量豐富。 西紅柿是典型的富含維生素C的蔬菜，如果兩者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C不會被黃瓜中的分解酶破壞，也達不到補充營養的效果。 此外，食物中維生素C含量越多，黃瓜中的分解酶對維生素C的破壞就越嚴重。

另外，辣椒、花椰菜、亞麻薺和苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，所以最好不要和黃瓜一起吃。

這些人...... 謠言迷惑大眾，苦瓜和西紅柿吃完後有輕微的胃痛，或者有腹脹反應，就是消化不良，建議不要混在一起，也不要把苦瓜和西紅柿一起出現在餐桌上。

食物不相容！ 但是，苦瓜是苦的，西紅柿是酸甜的！ 可想而知搭配的味道！ 呵呵！ 你不妨試一試！ 呵呵！ 我也喜歡吃苦瓜，

可能不好吃，可以試試，但苦瓜最好噎住，柿子最好炒雞蛋。

可以一起煮，苦瓜被譽為君子菜，苦味不會與其他食物混在一起。

首先：將苦瓜切碎，放入加少許鹽的沸水中煮沸2分鐘，取出放入冷水中。 將西紅柿洗淨切成薄片。

放入乾淨的容器中。 我用熱水焯一下新鮮的木耳，然後把它放在冷水中。 準備好所有三樣東西後，將它們放入容器中並開始混合。

加入一小撮鹽，放入兩勺糖，最後的秘訣就是加入。

是的，加一些青辣椒做一道菜，真是天作之合。

苦瓜可以和西紅柿一起煮，也可以做成苦瓜炒西紅柿。

材料：苦瓜1個。

輔料：油脂適量，鹽2g，番茄1個。

第 1 步洗乙個苦瓜。

2.切成細條。

3.洗淨西紅柿。

4.切成小塊。

5.先將苦瓜放入油鍋中翻炒，再倒入西紅柿翻炒。

6.加鹽調味。

7.炒好後，從鍋中取出。

味道不一樣，混味更差？ 你還沒有發明它。 最好先分開做。 建議夏天多吃苦瓜。 去火場。

應該可以一起，但味道不好。

是的，是的，是的......但味道並不討人喜歡。

你好！ 還行！

方法如下：

材料：西紅柿300克，苦瓜200克。

調味料：白砂糖20克、醋10克、鹽1克、料酒10克、味精2克、花椒3克、澱粉5克、香油15克、蔥10克、姜10克、花生油30克。

特點：色澤鮮紅，酸甜可口，味微苦，鮮美可口。

方法：1將西紅柿洗淨，切成小塊。

2.將苦瓜洗淨，切成兩半，然後將切成兩半的苦瓜扣在砧板上，斜切成薄片，越斜越好。

3.鍋中放油，加熱，放入蔥薑末鍋中，放入料酒中煮熟，先放入苦瓜翻炒，再放入西紅柿、白砂糖、精鹽、醋中，稍微翻炒一下，放入胡椒水，放入味精，用溼澱粉增稠，撒上香油，放入盤中。 謝謝！

LZ會減肥嗎？

最好不要。

雖然它不相容。 但是那味道，小心吐出來。

西紅柿和苦瓜可以一起吃。

材料：苦瓜200克，西紅柿300克，油少許，鹽適量，味精3個。

步驟：先將苦瓜洗淨，去掉葫蘆和內膜，切成細條，用沸水焯水，取出瀝乾水分; 沸水焯水切片，熬少許植物油，煮苦瓜，西紅柿洗淨，切月牙片一起炒，加鹽和調味料，味精少許，同時加入蒜末，翻炒即可出鍋。

我沒吃過，也沒聽說過，但兩者不相容，應該可以一起煮。 你可以試試，它可能味道不錯。

苦瓜可以和西紅柿一起煮

營養更全面