黑芝麻百合棗冰糖水有什麼功效

中醫認為芝麻甘甜扁平，是很好的保濕滋補劑，具有補血、補毛、潤腸、生進、哺乳等功效，可用於滋肝養腎、滋陰潤燥、補血增乳，對兒童大便乾有很好的效果， 早發白髮、貧血和萎黃、頭暈耳鳴、虛弱。因為芝麻含有大量的油脂，具有很強的通便能力，所以平時大便稀便或大便頻繁的孩子不宜食用。 芝麻分為黑芝麻和白芝麻，白芝麻更適合食用，黑芝麻用於藥用。

黑芝麻對缺鐵性貧血、慢性神經炎、周圍神經炎、動脈粥樣硬化等有治療作用。 據報道，芝麻油具有促凝血作用，可用於治療血小板減少性紫癜和出血性疾病，兒童每次服用4毫公升，飯前服用，一日3次，15天為乙個療程，有一定療效。 給孩子煮芝麻的方法有很多種。

例如，芝麻油炸後，用擀麵杖碾碎或用絞肉機磨成芝麻粉，與糖和豬油混合，可以做成糯公尺團和饅頭餡，也可以拌成嬰兒公尺粥和稀粥。 或者，使用市場上可用的黑芝麻醬。 芝麻油是一種營養豐富的調味品，香氣濃郁，是湯、冷盤、冷麵、糕點、花卷的良好調味料。

芝麻醬還具有鮮美的味道，可以作為早餐、沙拉、冷麵等的調味品。 常用的芝麻補品和治療配方有：（1）病後虛弱貧血。

黑芝麻洗淨炒，加入核桃仁一起研磨，每次2勺，每晚服用1次，用蜂蜜或糖水送服。 （2）過早白髮和脫髮。 炒黑芝麻，等份做首舞，磨尾，將蜂蜜提煉成丸，每粒重6克，一日3次，每次1粒，服用數月。

（3）乾咳。 黑芝麻粉100克，白糖20克，拌成糊狀食用。 （4）大便乾燥。

芝麻、炒核桃仁、炒松子各10克，磨尾，早上空腹將蜂蜜水拌成糊狀。 （5）養氣，強胃健腸，強筋骨。 用黑芝麻粉煮粥，適量去莖公尺飯，加糖食用。