1個回答
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葡萄酒只能是已完全或部分酒精發酵以獲得不低於該酒精含量的破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁的飲料。
2度,一定是加了其他果汁或水,可以當飲料用。
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2個回答2024-04-02
如果不人工混合,13度的幹紅就好了。 由於葡萄更成熟,含糖量更高,因此在發酵過程中可以產生13%的酒精。
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1個回答2024-04-02
度數不是那麼絕對,一般天然葡萄酒,最高釀酒度限是16°,超過這個度數是不對的,一般情況下,法國酒差不多,在智利、西班牙、澳大利亞等日照和風土條件都很好的地方,這個度數可以達到14°,這也是比較常見的! 除了這個證明之外,在葡萄酒中很常見,甚至還有不純的氣泡(自然沒有度數),所以度數就不多說了!
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2個回答2024-04-02
除了起泡酒和風味葡萄酒外,還有4種型別的葡萄酒:幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 幹酒和半乾酒的酒精含量為10 12,半甜酒和甜酒的酒精度為12 15,甜酒可能更高,在18左右。
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2個回答2024-04-02
首先要看的是當年葡萄的成熟度。 一般來說,每年的氣候都不同,尤其是在收穫季節,經常伴隨著黴菌或冰雹,所以收割者應該在這個時候決定收穫時間,是否提早收穫,以避免霉變等降低產量的因素; 或者可以推遲採摘,以使葡萄達到高度成熟度。 葡萄成熟度較高的優點是它們具有較高的糖含量以及較多的多酚和風味化合物。 >>>More
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3個回答2024-04-02
葡萄酒是一種發酵白酒,發酵白酒一般感覺很濃,等量的發酵白酒和蒸餾白酒,即使酒精含量低,喝多了久喝。 >>>More
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3個回答2024-04-02
只要你喝多了酒,你就會陶醉,無論是啤酒、葡萄酒還是白酒。 因此,您必須量入為出,否則會出現問題。