存放時間久了的核桃肉有油味，還能吃嗎？

哈拉香精的出現是乾果中常見的規律，因為植物油的含量比較高，除了不飽和脂肪酸外，還有飽和脂肪酸，所以貯藏時間長了會氧化，形成哈拉香精，所以可以明確地說，堅果只要有哈拉香精是不安全的， 不能吃，一定不能吃產生哈拉味的堅果。

如果哈拉味不是太濃，可以用油煎。 還有乙個電烤盤可以煮和剝皮。 要麼將其浸泡在冷水中一天，然後將面板拉下。 在水中煮沸並食用。 所有這些方法都可以使哈拉的味道減少或沒有味道。

乾糧受潮時會有味道，即有霉味。 變質的核桃會產生致癌的黃麴黴毒素，所以最好不要吃。

核桃仁含油量豐富，如果問油的哈拉味，說明油已經變質了，所以不要吃。

有油膩的氣味，這意味著它已經變質了。

如果你不能吃它，就把它扔掉。

這意味著它已經放置了很長時間，所以不要吃它。

核桃仁1年後有油味可以吃嗎？

我不能吃它，我不能吃它，因為它的味道不對。