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牡丹的應用最早是從藥用開始的。 曾記載於《神農本草》中。 藥用部分是牡丹的根皮,稱為丹皮,其中含有多種藥用成分,主要藥用部分是牡丹酚(C9H10O3)、牡丹酚苷、牡丹酚苷、牡丹藥苷,並含有揮發性和植物甾醇等,最好的丹皮產於安徽銅陵鳳凰山和四川、亳州的電江, 安徽、菏澤、山東等地多產丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、鎮靜鎮痛、降血壓、解痙、清熱祛瘀等功效,還具有防腐功能,是一種名貴的中藥材。 目前,丹皮的應用已經發明了幾十種方劑,同時,藥用研究對牡丹皮在化學成分、藥理作用等方面,都取得了一定的進展,其抗動脈粥樣硬化、降血壓、降血糖、抗驚厥、保肝、利尿、抗菌消炎、保護心肌細胞、血液流變學、保護腦組織等作用已得到實驗研究證實, 為牡丹皮的進一步發展提供了實驗依據。
牡丹花營養豐富,具有較高的藥用價值和食用價值。 目前,隨處可見的吃牡丹花現象已逐漸成為一種時尚,並形成了許多配方,將牡丹花製成牡丹飲料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹醬和牡丹花餅,食用不僅具有保健功能,而且食用花瓣具有濃郁的花香。 經過多年的探索,制定了完美的配方和完整的工藝。
目前,牡丹花月餅和牡丹醬已經批量生產。
1、牡丹花飲料:為純天然牡丹花汁飲料,不新增任何色素和防腐劑,在新鮮牡丹花的發酵液和浸漬液中加入適量的蔗糖、蜂蜜、檸檬酸製成。
2、牡丹花茶:以牡丹花為原料,開發的牡丹花茶具有美容、鎮神、補血、調經降血壓等功效,對中老年人特別是女性的保健尤為有益。
3.牡丹花酒:以牡丹花、多種鮮果為原料,配以蔗糖、蜂王漿,經過多年發酵精製,花香濃郁,醇厚可口,營養豐富,酒中珍幾寶,牡丹液可製成牡丹花酒,以牡丹花為原料,配以純糧酒, 工藝簡單,操作方便,您不僅可以喝到花香濃郁的花瓣酒,還可以欣賞到各種顏色的牡丹花瓣與大冠組。
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2個回答2024-05-07
提煉一克油需要近3000株牡丹,價格昂貴是可以理解的。
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1個回答2024-05-07
其主要活性成分包括亞麻酸、亞油酸、油酸和棕櫚酸。
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2個回答2024-05-07
1.營養功能。 牡丹籽油含有90%以上的不飽和脂肪酸,是所有植物油中最高的,高於橄欖油。 其中的亞麻酸是人體DHA和EPA的直接來源。 >>>More
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1個回答2024-05-07
牡丹籽油含有40%以上的亞麻酸,每天直接服用6-10ml牡丹籽油對身體有益。 >>>More
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1個回答2024-05-07
牡丹籽油中含有豐富的油酸(單不飽和脂肪酸),約佔23%,油酸、亞油酸和亞麻酸的比例約為,是完美的黃金比例。 >>>More
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4個回答2024-05-07
牡丹油用於製備與血脂公升高有關的疾病,或作為治療身體不適或食物的藥物。