吃海苔、海苔等富含碘的海鮮，可以預防和治療侏儒症甲、乙型疾病

如果生長激素分泌不足，發育遲緩，身材矮小，成年期，有的身高只有70cm，但智力一般正常，稱為侏儒症; 如果兒童時期生長激素分泌過多，就會過度生長，成年後，有的人可以達到身高以上，這叫巨人症; 當人體胰島素分泌不足時，血糖合成和血糖分解的作用就會減弱，導致血糖濃度公升高超過正常值，一部分血糖會隨尿液排出體外，形成糖尿病; 如果土壤、飲用水、食物中缺碘，而碘是合成甲狀腺激素的主要原料，就會減少體內甲狀腺激素的合成量，導致代償性甲狀腺增生和腫大和地方性甲狀腺腫大

因此，d

B試題解析：碘是合成甲狀腺激素的重要物質，體內長期缺碘會影響甲狀腺激素的合成和甲狀腺的發育，就會患上地方性甲狀腺腫，也就是大脖子病，所以多吃海帶、海藻等富含碘的海鮮，預防地方性甲狀腺腫。