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匿名使用者2023-11-06很多都還可以，比如蘋果、士多啤梨、青梅等。
春季釀造梅酒、士多啤梨酒、桃酒、枇杷酒、楊梅酒、桑葚酒。
夏季釀造櫻桃酒、荔枝酒、梅酒、桃酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、鱷梨酒。
秋季釀造石榴酒、梨酒、梨酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。
冬季葡萄酒：葡萄柚酒、番茄酒、獼猴桃酒、橙酒、橙酒、金橘酒、紅棗酒。
四季釀造的楊桃酒、楊桃酒、蓮花酒、菠蘿酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、酸橙酒、瓜酒、哈密瓜酒。
釀造士多啤梨果酒：
1.材料選擇。
選用完全成熟、色澤鮮豔、無病、無霉變的水果為原料，去除雜質，沖洗表層土壤。
2.粉碎。
用粉碎機將洗淨的士多啤梨打碎，並將莖和萼片與果肉分離。 將果肉倒入發酵桶中，每100公斤加入100克6%亞硫酸，以殺死水果表面的微生物和空氣中的細菌。
3.調整糖分。
糖是按照生產1度酒精所需的糖克比例來調整的，這樣才能釀造出10度以上的士多啤梨果酒，因此，應先確定果肉的含糖量，不足時應加入砂糖，使每100克果肉中含有20-25克糖， 酵母活動最適宜的環境是每公升果肉8-12克果酸，果酸不足時可新增檸檬酸。
4.發酵。
將準備好的果肉裝入容器中，並在25-28攝氏度的溫度下保持，發酵在1-2天內開始。 3-5天後，當殘糖降至1%時，發酵結束，除去果渣，將葡萄酒轉移到另乙個容器中。 葡萄酒在12攝氏度下儲存，通過汽化和酶促成熟約1年而成熟，並在兩者之間更換容器。
5. 澄清。
碳酸鈣可用作澄清劑。 將瓊脂浸泡3-5小時，然後加熱融化，當溫度達到60-70度時倒入葡萄酒中，攪拌均勻，用過濾器過濾。
6.酸性調理。
最主要的是調整糖、酸度和酒精度。 一般甜酒含糖量應達到12%-16%，酸、酒精12-14%，不足時可加入糖、檸檬酸和除臭劑。
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匿名使用者2023-11-05還有李子和楊梅，都很好吃。
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1個回答2024-06-27
一般來說，果酒可以用水果釀造，但是在自己釀造果酒時，要注意：1個水果。 只要是新鮮、完整、成熟的果實，就可以釀成酒。 >>>More
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1個回答2024-06-27
酵素和葡萄糖酒是通過水果發酵製成的，但它們是不同階段的產品，一般酵素發酵需要三個階段，第二階段會產生酒精，第三階段會產生酒精，因此酶發酵時間稍長。 >>>More
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4個回答2024-06-27
蘋果、蘿蔔、梅酒...... 大多數酸性水果可以用來釀造葡萄酒。 但甜味和鹹味都不能,,,，因為它不能產生發酵所需的酵母......
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17個回答2024-06-27
葡萄可以用來釀造葡萄酒，但要加糖以增加酒精含量。
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5個回答2024-06-27
最好不要，現在市面上有很多葡萄酒食用色素，這種東西最好不要塗在臉上，但是葡萄酒面膜對面板有好處，建議自己泡酒，可以放心的塗抹在臉上。
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3個回答2024-06-27
答：你好，不行，在自己釀造葡萄酒的時候，需要挑出生青、腐爛和變質的葡萄，這些葡萄會帶來細菌感染，容易使發酵失敗，即使勉強做完，口感很差，最好不要使用。 >>>More
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3個回答2024-06-27
還行。 石榴含有多種營養成分：碳水化合物17%、水79%、糖13-17%，其中維生素C含量比蘋果高1-2倍，而脂肪和蛋白質含量較少，果實以新鮮為主。 >>>More
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2個回答2024-06-27
在酒中加糖是無奈的舉動，之所以加糖，是因為釀酒葡萄的品質不好。 沒有辦法加糖。 而且紅糖也有特殊的味道。 >>>More
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6個回答2024-06-27
紅葡萄可以用來釀造葡萄酒。 紅葡萄原本是一種可以用來釀造葡萄酒的葡萄。 但是紅葡萄新鮮的時候適合食用，如果用來釀造葡萄酒，葡萄酒的味道比專業葡萄酒差，酸度會很高。 >>>More
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15個回答2024-06-27
原則上是不可能招惹老的，葡萄本身含有一定量的糖分，經過發酵、釀造形成酒，既然野生基是酒，那麼就不能和蜂蜜混在一起喝鉛，小心中毒腹瀉，再說了，酒喝適量，對身體很有好處！
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2個回答2024-06-27
不要在葡萄酒開始時加糖，因為含糖量過高會抑制酵母的發酵。 加糖的最佳時間是在發酵高峰期的三四天，此時將糖多次加入葡萄汁中，可選擇每天一次並攪拌均勻。
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3個回答2024-06-27
你可以在自己的酒裡放糖！
葡萄酒的發酵原理是： 葡萄果實中的糖分通過酵母發酵轉化為酒精和二氧化碳氣體，從而產生含酒精的葡萄酒。 >>>More
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2個回答2024-06-27
打嗝。。。 你有這個問題本身的答案。 葡萄酒是用100%葡萄釀造的，怎麼能用冬瓜糖釀造葡萄酒呢！
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3個回答2024-06-27
不建議用煮熟去皮的葡萄釀造葡萄酒，因為葡萄經過煮熟後完全失去了原有的鮮果風味，去皮煮熟的葡萄釀造的葡萄酒口感很差，所以自釀的葡萄酒都是用新鮮的葡萄釀造的。 >>>More
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3個回答2024-06-27
您好，很高興回答您的問題，是的，黑醋栗酒中的黑醋栗，又稱黑醋栗，俗稱黑豆果，是虎耳草科的多年生小漿果，果汁中含有多種維生素、氨基酸和磷等礦物質，是釀酒、加工糖果和製作軟飲料的頂級產品。 黑柯倫酒經發酵陳釀精製而成，採用發酵等傳統工藝，不加酒精、不新增香料、不新增色素，酒色紫紅相間，晶瑩剔透，醇厚宜人，風味獨特。 它有利於人體的消化吸收，經常飲酒可以提神醒腦，抵抗疾病，強身健體，使人保持精力充沛。 >>>More
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1個回答2024-06-27
是的，你不必剝皮，只需清洗即可。
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1個回答2024-06-27
當然可以，即使您必須在沖泡前打破全穀物。 但一定要沖洗乾淨，然後用淡鹽水浸泡，消除消毒殺菌，再次沖洗晾乾。 小心挑出爛的。
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2個回答2024-06-27
還行。。 最好的再好不過了。
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2個回答2024-06-27
食品級塑料盆還可以，用桶多好，容器口容易蓋住。
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1個回答2024-06-27
減肥的關鍵不是水果。
首先，控制進食量，不要吃得太多，適量減少碳水化合物的攝入量。 >>>More
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1個回答2024-06-27
你好，是的。
桑葚可以做成水果罐頭，所有的水果都可以做成水果罐頭，但桑葚很少種植，桑果罐頭並不常見。 >>>More
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1個回答2024-06-27
酵素和葡萄糖酒是通過水果發酵製成的，但它們屬於產品的不同階段，一般酵素發酵需要三個階段，在第二階段會產生酒精，第三階段會產生酒精，所以酵素的發酵時間至少需要半年，否則會含有酒精，古法酵素在發酵期的三個階段植入酵母， 醋酸菌、乳酸菌，所有酵素均發酵2年以上，不含任何新增劑，不僅不含酒精，而且可以挽救，而且還具有美容、防衰老、減肥等功效，糖尿病患者可以食用。
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6個回答2024-06-27
你不能用它，它都是白糖或冰糖。 葡萄的最高含糖量為24度，是品質最好的釀酒葡萄，轉化後的酒精含量不會超過8度。 所有幹紅葡萄酒在發酵過程中都會變甜。 >>>More
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2個回答2024-06-27
喝完酒前不要把酒扔掉，每天倒一點蜂蜜做成面膜，美白淡斑點。
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1個回答2024-06-27
不，當它蒸發時，它會帶走臉上的水分，使臉部非常乾燥。
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1個回答2024-06-27
不要輕易嘗試，根據個人的面板，有過敏的可能。
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2個回答2024-06-27
還行。 釀酒方法：
在不去除葡萄籽的情況下壓碎葡萄，但不去除葡萄籽。 >>>More
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12個回答2024-06-27
玻璃、陶瓷、不鏽鋼容器可以盛酒，但不能用鐵，鐵會生鏽，直接影響酒的味道。 最好使用玻璃容器，可以直接看到發酵過程中的變化，自製的葡萄酒一般都是用玻璃容器釀造的，大多數工廠使用大口陶罐。 >>>More
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1個回答2024-06-27
經常轉動它，每天幾次，只要它漂浮，按下。
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4個回答2024-06-27
青葡萄可以自己釀成酒，製作方法與紫葡萄相同，顏色為綠白相間，口感與紫葡萄相似。 >>>More