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早上,我一起床,就聞到了一股香味,於是趕緊跑到廚房,看到是媽媽在做粽子。
我真的很想體驗這種氛圍,所以我讓媽媽教我如何做粽子。 媽媽叫我做粽子,首先把棕櫚葉洗淨,泡在熱水裡軟化。 然後準備棗子、雞蛋、肉等製作陷阱,將你喜歡的陷阱煮到香味,然後就可以開始工作了。
首先,將長長的棕櫚葉摺疊起來,圍成一窩,將準備好的糯公尺和粳公尺放在中間,將稜角包裹起來。 然後把陷阱放在公尺飯裡,揉在一起,最後把用棕櫚葉包裹的粽子做成四角的形狀。 叢讓這個包粽子的功夫全部在最後一道工序中,你的粽子包好不好,就看四角是否對稱勻稱。
之後,將包好的粽子放入鍋中大火煮,約1小時後,轉文文火煮30分鐘。
在煮粽子的過程中,我總是要掀開鍋蓋檢視情況。 因為從鍋裡飄出的粽子的香氣讓我垂涎三尺。
粽子煮熟了,我邊吃粽子邊問; “媽,粽子是從哪裡來的? 媽媽說:“說來話長,屈原是我國著名的詩人和偉大的政治家。
屈原早年受到楚懷王的信任,在他的努力下,楚國的國力得到增強。 然而,由於性格耿直,對他人的誹謗和排擠,屈原逐漸被楚淮王疏遠。 流亡期間,屈原看到祖國被秦軍打得支離破碎,心如刀,遂投江而死。
因此,人們為了紀念屈原,怕他真正的鉛鄭凳身被魚、龍蝦、螃蟹吃掉,就做粽子扔進河裡。 “聽完媽媽的故事,我不禁佩服屈原。
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