栗子和什麼不能一起吃

栗子和鴨肉是相容的：中毒。

羊肉和栗子是不相容的：兩者都不容易消化，不適合燉炒，一起吃甚至會引起嘔吐。

栗子不宜與牛肉混入，吃多了會引起嘔吐。 牛肉香甜溫熱，滋中益氣，健脾、健胃、健腰足; 板栗味甘甜，鹹鹹溫，益氣健胃腸，滋補腎氣。 從食品藥用性的角度來看，兩者並無矛盾; 在營養方面，除了蛋白質、糖、澱粉和脂肪外，板栗還含有豐富的維生素C，每100克高達40毫克。

此外，它還含有胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。 板栗中的維生素C容易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱板栗的營養價值。 而且，兩者不易消化，不適合燉炒。

專家問答

楊光，副主任醫師。

廣東省中醫院重症醫學科。

栗子不宜與杏仁、牛肉、羊肉、鴨肉和豆腐一起食用。

板栗營養價值豐富，被世人譽為“乾果之王”、“腎果”。 不過板栗在食物搭配上也很講究，有些食物不應該和板栗同時吃，具體如下。

1.栗子和杏仁：栗子和杏仁會引起胃痛。

原因是杏仁含油較多，容易誘發腹瀉，而栗子則不易消化。 如果栗子和杏仁一起吃，很容易出現胃痛，如果人有胃病，很容易引起胃病復發。

2.板栗和牛肉：板栗中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應，會降低板栗的營養價值，兩者一起吃不易消化，容易導致嘔吐。

3.板栗和鴨肉：就食物的性味道而言，板栗是溫熱的食物，鴨肉是涼食，這兩種食物的味道不相容，所以不適合一起吃。

4.板栗羊肉：板栗和羊肉都是熱食，一起吃很容易生氣。 此外，板栗和羊肉比較難消化，一起吃容易導致消化不良，誘發腸胃疾病，甚至噁心嘔吐。

5.板栗和豆腐：豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，而板栗中含有草酸，兩者結合可生成草酸鎂和草酸鈣。 這兩種白色沉澱不僅影響人體對鈣的吸收，而且易患結石病。

此外，糖尿病患者、嬰幼兒、脾胃虛弱者、消化不良者、風濕病患者不宜多吃栗子。

栗子不能和什麼一起吃？

牛肉。 板栗和牛肉之所以不能一起吃，是因為牛肉中的微量金屬元素會與板栗中的維生素C發生化學反應，從而破壞板栗中維生素C的營養價值。 它還會形成沉澱物，這是人體難以消化和吸收的。

順便說一句，烹飪牛肉時，一定要事先清洗鍋和抹刀，以免產生致癌物質。

適合與栗子一起食用的食物。

1.棗。 板栗含有豐富的多種維生素和礦物質，因此具有養胃、健氣、補腎、消腫等功能。 紅棗具有補血、養靈養氣、生金的作用。 栗子和紅棗一起吃，對腎虛、腰痛、尿頻的人有顯著的治療作用。

2.雞。 板栗的營養價值很高，肌肉也不例外，而且味道鮮美。 用栗子煮雞肉對腎脾有好處，它們製作的美味可以增加人們的食慾。 因此，板栗烤雞是補充身體的營養食譜。

我不知道，但似乎我可以和任何東西一起吃。

1、板栗營養豐富，維生素C含量比蘋果高十幾倍，牛肉中的微量金屬元素會與板栗中的維生素C發生化學反應，從而破壞維生素C的營養價值，還可能產生沉澱物，影響人體消化吸收，所以板栗不宜與牛肉一起食用。

2.板栗是溫熱的，多吃容易引起便秘著火，而羊肉是補虛益氣的東西，溫熱，有御風禦寒、暖腎的功效，因為羊肉聚陽散寒，本身就容易引起火，再和板栗一起吃，是溫熱的東西， 容易引起火災，而羊肉和板栗是難以消化的食物，一起吃只會增加胃腸的負擔，引起嘔吐等不適症狀。

3.板栗含有一定量的草酸，而豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣，而板栗含有草酸。 這兩種白色沉積物不僅影響人體對鈣的吸收，還容易導致結石病，所以不宜一起食用。

4.杏仁含油量較高，油脂滋潤腸道，板栗生食難以消化，兩種不同性質的食物一起食用，容易引起胃痛和不適，胃腸受到兩種不同種類的刺激，特別是胃不好的人更宜少吃。

栗子不應與杏仁一起食用，杏仁會引起腹脹和腹瀉; 板栗不宜與鴨肉一起食用，容易影響營養物質的吸收; 板栗不宜與羊肉一起食用，兩者都不易消化，一起食用的效果加重，還可能引起嘔吐等症狀; 板栗不宜與牛肉搭配，板栗中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱板栗的營養價值，不易消化。

板栗又稱板栗、毛慄，果實呈球形，外有尖刺，內有2-3顆堅果。 板栗營養豐富，富含葉酸、鉀和銅等營養物質。 但板栗是冷的，脾胃虛、消化不良、糖尿病患者不宜食用。

板栗原產於中國，在中國的栽培歷史至少有2500年的歷史。 是我國最早食用的名果之一，年產量居世界首位。 中國板栗品質優良，營養豐富，是世界頂級板栗。

炒後，其肉質細膩，香甜可口，很受歡迎。

我國板栗品種繁多，據有關部門統計，當地有300多個品種。 我國河北板栗資源豐富，出口量居全國首位，千溪、遵化、興隆等燕山是我國重要的板栗出口基地，產品質量過硬，享譽國內外，尤其是日本，素有“天津甘力”之稱，久負盛名，深受日源基層民眾的喜愛。

避免將牛肉和栗子一起燉。

牛肉香甜溫暖，營養豐富，提神醒腦。

補脾、胃、腰、腳;板栗味甘甜，鹹鹹溫，益氣健胃腸，滋補腎氣。 從食品藥用性的角度來看，兩者並無矛盾; 在營養方面，除了蛋白質、糖、澱粉和脂肪外，板栗還含有豐富的維生素C，每100克高達40毫克。 此外，它還含有胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。

板栗中的維生素C容易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱板栗的營養價值。 而且，兩者不易消化，不適合燉炒。

在古籍《喝吃》中，也有記載“牛肉不宜和栗子一起吃”。 同時，也有人發現，吃牛肉和栗子一起吃會引起嘔吐。

板栗素有“乾果之王”、“腎果”之稱，營養價值豐富，主要具有補脾、補胃、補腎、防治高血壓等功效。 栗子最好不要和羊肉、牛肉一起吃，會影響消化，容易引起嘔吐。 還有栗子和鴨肉一起吃也容易中毒，如果習慣鴨肉燉板栗的人要注意。

也有傳言說栗子和杏仁不能一起吃，但至於原因，我找知識也找不到。

板栗是我國著名的堅果之一，很受大家的歡迎，因為它味道甜美，營養豐富，雖然很多人都喜歡吃板栗，但是不知道板栗不能搭配什麼吃，這個其實也是需要了解的，然後跟著這篇文章來了解更多吧。

1、栗子不能和羊肉一起吃

板栗不能和羊肉一起吃，這是需要特別注意的，因為板栗本身就是熱食，好的羊肉更是熱食，如果板栗和羊肉一起吃，那麼很容易導致火的出現，而如果栗子和羊肉一起吃， 不容易被自己的胃消化，所以板栗和羊肉不能一起吃，希望大家能避免。

2.栗子不能和豆腐一起吃

板栗不能和豆腐一起吃，雖然板栗的營養價值很高，豆腐的營養價值也很高，但是板栗中含有一定量的草酸，如果與豆腐中的鈣元素結合，那麼很容易形成草酸鈣，這對我們人體的健康不利， 不僅會影響人體對鈣的吸收，而且容易在體內形成結石，所以板栗不能和豆腐一起吃。

3.栗子不能和杏仁一起吃

吃板栗的時候，一定要避免吃杏仁，因為板栗和杏仁不能同時吃，如果兩者同時吃，很容易引起胃痛，這主要是因為杏仁含油量太高，一旦與板栗中的營養成分結合，就會傷到胃， 而且也會導致舊病復發的可能，所以吃板栗的時候一定不能吃杏仁，否則會危害健康。

板栗雖然是一種營養豐富、味道鮮美的食材，但是一定要注意正確的搭配方法，板栗和以上幾種食材不能同時食用，否則會對自身健康造成危害。

延伸閱讀：板栗 板栗是禁忌。

您好，很高興為您提供幫助。

避免將牛肉和栗子一起燉。

牛肉香甜溫熱，滋中益氣，健脾、健胃、健腰足; 板栗味甘甜，鹹鹹溫，益氣健胃腸，滋補腎氣。

從食品藥用性的角度來看，兩者並無矛盾; 從營養成分來看，板栗含有蛋白質、糖、澱粉和脂肪。

富含維生素C，每100克含40毫克。 此外，它還含有胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。

板栗中的維生素C容易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱板栗的營養價值。

而且，兩者不易消化，不適合燉炒。

在古籍《喝吃》中，也有記載“牛肉不宜和栗子一起吃”。

同時，也有人發現，吃牛肉和栗子一起吃會引起嘔吐。

板栗素有“乾果之王”、“腎果”之稱，營養價值豐富，主要補脾、補胃、補腎

對預防和治療高血壓有療效。 栗子最好不要和羊肉、牛肉一起吃，會影響消化，容易引起嘔吐。

還有栗子和鴨肉一起吃也容易中毒，如果習慣鴨肉燉板栗的人要注意。

也有傳言說栗子和杏仁不能一起吃，但至於原因，我找知識也找不到。