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1)堆削法:是我國傳統的核桃剝皮法。技術要點是,果實採收後,應及時運輸到室外或室內陰涼處,不要日曬,然後堆成一堆,厚度在50cm左右(太厚易腐爛)。
如果在果堆中加入一層約10厘公尺厚的乾草或乾葉,可以提高果堆中的溫度,使果實成熟,加快剝皮速度。 一般堆放3至5天,當綠皮離殼50%以上或開裂時,可用棍子敲擊剝離。 對於那些沒有去皮的人,可以再疊幾天,直到所有的面板都去皮。
堆放時不要讓青皮變黑甚至腐爛,以免汙物滲入殼中,汙染種仁,降低堅果的質量和商品價值。
2)藥用去皮法(不推薦此法):由於堆去皮法去皮時間長,工作效率低,果實汙染率高,對堅果商品質量影響大,從20世紀70年代開始,部分單位開始嘗試乙烯利催熟去皮技術,具體方法為: 果實採收後,以約半分鐘的濃度浸泡在乙烯利溶液中,然後按約50cm的厚度堆放在陰涼處或室內,在溫度30°C、相對濕度80%95%的條件下,約5天後脫皮率可高達95%以上。
它可以在大約 2 天內剝離。 乙烯利成熟時間的長短和藥物的濃度與果實的成熟度有關。 果實成熟度高,農藥濃度低,成熟期短。
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1個回答2024-06-23
是時候早點下來了。 剝皮一般是用刀將紙漿切掉,然後用硬塑料刷將線條中殘留的刷子清洗乾淨,可以用一些水沖洗乾淨,完成後在陰涼處晾乾。 記得帶上一次性橡膠手套。
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2個回答2024-06-23
買綠皮是給自己用自己的雙手開啟,因為玩核桃的樂趣太多了 找個舒適的時間帶上手套 記得戴上手套,因為核桃的核桃汁一旦噴在手上就很難洗掉 戴上手套後,拿刀自己開啟。 >>>More
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2個回答2024-06-23
青核桃的零售價一般在15元一斤。 但銷量增長困難,規模無法擴大。 >>>More
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2個回答2024-06-23
剝出一磅核桃仁大約需要一磅半的核桃。
幹核桃可以用核桃夾去皮,也可以在水中浸泡過夜,第二天早上用錘子敲擊核桃殼即可輕鬆剝皮。 >>>More
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2個回答2024-06-23
這取決於核桃仁的品種和質量,一磅格林里奇薄皮核桃中大約有 43 到 48 個核桃。
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1個回答2024-06-23
綠色面板8元一磅,綠色面板18元一磅,我是大理陽鼻,我可以送你很多我的家人。