西紅柿和牛腩一起下鍋牛肉不會老

發布 2024-06-05
5個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    是的,牛腩的肌肉組織特別堅韌,所以需要很長時間才能煮熟。 但是,牛腩的膠原蛋白在酸性環境中加熱時,會加速分解成可溶性軟軟的明膠,因此在烹調和燉牛腩時,加入適量的酸(包括醋、檸檬、番茄等)不僅加速了腐爛牛肉的烹飪,而且具有去除脂肪、增強風味的作用

    但這是“用”西紅柿,而不是“吃”西紅柿,因為當你把它們放在一起,當牛腩又脆又軟的時候,西紅柿就沒了......

    所以,要想吃西紅柿塊,一定要分兩批放下,一次燒牛腩,讓牛肉和西紅柿的香氣融為一體,第二次是快熟的時候,用去皮的西紅柿入鍋,讓西紅柿有色有味, 這就是“牛腩燉西紅柿”......哼。。。。

    PS:順便說一句:牛腩的腥味很難去除,做的時候放一兩塊白蘿蔔,效果很好,主要是煮得快,去除異味的效果....

  2. 匿名使用者2023-11-05

    是你的牛腩。

    肉和食材燉好後,加入蔥、調味料和西紅柿,然後燉至西紅柿熟,湯汁變紅。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    我不明白你問題的主要意識,我不認為這道菜應該在最後用西紅柿做:美食食譜:將牛肉洗淨切成小塊,當水煮沸時,你可以一邊煮肉一邊切肉。 然後是蓋上蓋子的燉。

    因為肉很乾淨,不需要澆水,也不會很油膩! 加花椒,先不要加鹽,現在放鹽不好煮。 P <>

    2.再次將水燒開,如果有少許泡沫,請用小勺子撇去。 現在燉。

    3.小時候,如果中間水少,就得把水裝滿。

    4.將洗淨的西紅柿切均勻,放入鍋中。 我繼續燉!

    5.水燒開後放鹽,在我家大約3勺(最好少吃,因為鹽少了,最後喝的時候可以加! 但是如果湯是鹹的,加水就不好吃了! 因為是個大鍋,呵呵。 繼續燉!

    西紅柿幾分鐘後會變軟,所以如果你有時間,你可以燉更多。 我不喜歡吃成熟的西紅柿,所以我試著燉它們,把它們都燉到滋補,所以它們很好吃! 加入雞肉湯!

  4. 匿名使用者2023-11-03

    先把牛腩等肉燉好,等西紅柿煮8分鐘,西紅柿就熟了,西紅柿也做好了,西紅柿也可以加入牛腩的肉味中,牛腩很辣。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    最好等西紅柿發酵後再放進去。

相關回答
  1. 3個回答2024-06-05

    不知道的西紅柿+黃瓜 黃瓜含有維生素C分解酶,一起吃會破壞西紅柿中的維生素C。 >>>More

  2. 1個回答2024-06-05

    相互克制。 西紅柿不應與以下食物一起食用: >>>More

  3. 1個回答2024-06-05

    黃瓜不能和西紅柿一起吃,因為黃瓜含有維生素C分解酶,而西紅柿含有豐富的維生素C,一起吃維生素C會被破壞,所以辣椒、花椰菜、菠菜、白菜等富含維生素C的蔬菜,以及橙子等富含維生素C的水果不能和黃瓜一起吃。 黃瓜也有美容功效。

  4. 3個回答2024-06-05

    不,它不會。 別擔心,我吃了那麼多,我沒見過中毒。

  5. 3個回答2024-06-05

    不就是南瓜和西紅柿炒雞蛋嗎,這個沒事,不會中毒的。

  6. 2個回答2024-06-05

    :1)不能一起吃的食物 紅薯和柿子 - 可以得到石頭 雞蛋和糖精 - 容易中毒 洋蔥和蜂蜜 - 傷害眼睛 豆腐和蜂蜜 - 引起耳聾 蘿蔔和真菌 - 面板發炎 芋頭和。

  7. 2個回答2024-06-05

    是的,請參閱下面的食譜 番茄燉牛肉 配料 配料:牛肋肉、番茄、生薑、料酒、鹽、蔥、植物油、醋。 方法一:牛肉洗淨切成小方塊,薑末切碎蔥; 2.當植物油煮至5 6熱時,將牛肉炒熟並取出; 3.將炸好的牛肉放入底油的鍋中,放入水(建議將肉浸入水中),然後加入生薑。

  8. 23個回答2024-06-05

    西紅柿+白葡萄酒不是同一種食物,同一種食物會感覺胸悶、呼吸急促 西紅柿+紅薯:同一種食物會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉就要看怎麼搭配,如果搭配不好,就會引起不適。 如: >>>More

  9. 1個回答2024-06-05

    過去有一種說法,西紅柿和牛肉一起吃會影響消化,但實際上,這種說法是沒有根據的,所以西紅柿和牛肉可以一起吃。 >>>More

  10. 1個回答2024-06-05

    總之,它營養豐富,味道鮮美。

  11. 5個回答2024-06-05

    是的,這道菜的名字是西紅柿和土豆燉牛肉。

  12. 7個回答2024-06-05

    牛肉可以和西紅柿、土豆一起燉,但是牛肉不容易腐爛,所以最好先在土豆和西紅柿之前在鍋裡燉。

  13. 9個回答2024-06-05

    土豆燉牛肉可以和西紅柿炒雞蛋一起吃。

    牛肉不應與以下食物一起食用: >>>More

  14. 5個回答2024-06-05

    燉牛肉配西紅柿和土豆。

    材料:牛肉1000克,土豆1000克。 >>>More

  15. 4個回答2024-06-05

    山藥和西紅柿牛肉可以一起吃,但山藥不能和甘水一起吃,西紅柿不能和石榴一起吃。

  16. 3個回答2024-06-05

    牛肉不應與以下食物一起食用:

    牛肉+白酒:同時食用容易發燙; 因為牛肉又甜又熱,補氣助火,而白酒屬於高溫產品,與牛肉搭配時就像火上澆油一樣,容易引起牙齒發炎。 >>>More

  17. 2個回答2024-06-05

    我只聽說土豆燉牛肉不好,西紅柿炒雞蛋不科學,還有豆腐混青蔥,都是我們常見菜的不科學組合。

  18. 1個回答2024-06-05

    是的,以下是用這些成分煮湯的方法:

    材料:牛肉650克,捲心菜半顆,土豆1個,胡蘿蔔1個,洋蔥半個,西紅柿2個。 >>>More

  19. 5個回答2024-06-05

    兩者不相容,可以一起吃。 西紅柿和牛肉搭配很多菜品,都很好吃,比如:西紅柿燉牛肉、西紅柿炒牛肉、西紅柿牛肉麵等。 >>>More

  20. 2個回答2024-06-05

    沒有蝦不能與富含維生素C的食物一起食用:會產生砷,這是劇毒的。 但牛蝦是可以的,但高血壓或肥胖的人應該少吃。 西紅柿可以和牛肉一起吃。

  21. 3個回答2024-06-05

    西紅柿和牛肉一起炒,營養不會流失。

    番茄燉鹿北燕牛肉是以西紅柿和牛肉為主的家常菜,夏天吃起來很有食慾,味道清淡,補鐵補血,營養價值豐富。 西紅柿燉牛肉對禦寒效果顯著,既營養又開胃。 燉菜的加工時間較長,蔬菜的營養成分會流失較多,但肉類的大部分營養成分仍保留在食材中,因此減肥時可以適量食用。 >>>More

  22. 2個回答2024-06-05

    我從未見過這樣的東西,但西紅柿、土豆和牛肉可以一起做。

  23. 2個回答2024-06-05

    還行。 西紅柿中含有多種對人有益的物質,蝦公尺和鴨蛋中含有蛋白質,對人也有好處。

  24. 1個回答2024-06-05

    最好不要將檸檬和芒果與其他水果混合,也不要吃油膩的食物,以免引起腸胃不適甚至食物中毒。

  25. 3個回答2024-06-05

    不,它不會! 我從來沒聽說過這種說法,這種搭配在生活中比較常見! >>>More

  26. 13個回答2024-06-05

    桃子和西瓜可以一起吃嗎?

  27. 1個回答2024-06-05

    你這道中藥方是治療喉炎的,可以清熱解毒; 如果你的身體在月經期間身體虛弱,不要喝酒。

  28. 2個回答2024-06-05

    不,紫薯和紅薯的成分應該差不多,營養成分和營養價值要高一點。 小時候愛吃紅薯,爸爸總是生氣說紅薯沒有營養,因為吃了就拔了,卻解決了便秘。 香蕉,你應該明白,兩個放在一起,我覺得你不應該拉它,這是一件好事。 >>>More

  29. 4個回答2024-06-05

    牛肉可以和胡蘿蔔、西紅柿一起吃,可以作為牛肉麵吃,有以下幾種方式: >>>More

  30. 2個回答2024-06-05

    可以一起吃,可以當西蘭花番茄牛肉粥吃,方法如下: >>>More