什麼是芥末，什麼是紫蘇

蒲公英（學名：Capsella bursa-pastoris）、十字花科、蒴果科、蒴果科、一年生或兩年生草本植物。 又稱草的草、稻根、地菜、雞草、稻菜、荸薺菜、海苔等，地方叫亞麻薺，北又叫白花菜、黑甘藍，瑤家叫“草杆菜”，河南、湖北等地區叫地菜， 它是一種人們喜愛的可食用野菜。

紫蘇（學名：Perillafrutescens （L.））。)Britt.

又稱E、紅豆、白豆、香豆、紅豆、紅豆、紅紫蘇、皺紋紫蘇等。 為一年生草本植物，夏季開花淡紅色，具有特殊的香氣，有莖、葉、種子成藥，具有止咳化痰、利尿的作用。