哪個熱量較低，蒸芋頭或蒸紫薯

一般來說，吃芋頭或紫薯不會讓你發胖，但不宜吃太多，過量食用會讓身體感到不舒服。 因為：

1.芋頭。 1、芋頭是一種營養價值高、熱量含量低、脂肪少、蛋白質和膳食纖維含量高的食物，可以作為蔬菜食用，也可以作為穀物食用，而且芋頭中的澱粉成分非常容易被人體吸收和消化，所以芋頭是一種非常好的減肥食品。

2.芋頭中含有大量的纖維和B族維生素，適量的芋頭可以起到這兩種物質的減肥作用，不會發胖。

2.紫薯。 1.紫薯含有大量的蛋白質、硒、鐵等物質，這些物質是我們身體非常需要的，可以幫助我們的患者緩解疲勞和壓力。

2、只要學會正確的吃法，不要油炸，再加入人造黃油等，就會在體內起到保健作用。 最好的食用方法是在不破壞營養成分的情況下烹飪或烘烤。

3、中醫認為，紫薯不含任何脂肪元素，所以吃紫薯根本不會發胖，這是因為紫薯中的物質可以防止糖分轉化為脂肪。 因此，適量食用紫薯不僅不會讓你發胖，還能起到減肥的作用。

4、有人認為吃薯片不會讓你發胖，這是個錯誤的想法，因為薯片高溫油炸後，剩下的都是澱粉、脂肪等物質，所以很多人都會有吃紫薯會讓你發胖的觀念。