如何保持蘋果新鮮

家裡常見的容器有罐子、罐子、罐子、紙板箱、木箱等，都可以用來存放蘋果。 使用的罐子、罐子、罐子必須洗淨擦乾，罐子、罐子、罐子的內壁要用白酒擦拭，也可以在裡面放半瓶白酒（量可根據儲存量確定），瓶口開啟。

收穫後，將蘋果放在陰涼處幾天，然後分層放入罐子、罐子或罐子中。 裝好後，噴灑白酒，根據儲存量不同可噴灑50-150克，用棉絮蓋住，再蓋上一層塑料布，防止酒消散，吃蘋果帶蓋，一般可儲存半年以上。

蘋果保鮮冷庫。

設計乙個水果冷庫，產品為晚熟蘋果，貯藏溫度為25，貯藏溫度為0，貯藏容量為40%，日採購量為10t 24h，採用組組裝冷庫，製冷系統為氟利昂製冷系統。

蘋果的冷藏條件：儲存溫度1

相對濕度為85%-90%。

O2含量為CO2的1%，儲存期為120天。

蘋果冷庫大小計算。

按公式計算：噸位=冷庫容積; 儲存容量比; 食物的比重為G; 冷庫計算噸位（t）; V1;冷庫容積（m3）; 儲存容量比; 食物比重（t m3）。

根據《冷庫設計規範》表，果實密度為s=230 kg m3，根據《冷庫設計規範》表，初步估計=冷庫標稱容積V=326 m3

冷庫高度的確定：淨高為。 3.冷庫長度和寬度的計算。

由於冷庫板採用彩鋼板，因此維修庫板的尺寸為1000; 100;4000（mm），屋面及地面庫板尺寸為1000; 100;7000（mm），因此，冷庫的長度為：22m，寬度為5m

1.常溫儲存的蘋果的營養成分在7-15天內會發生明顯變化。 第15天，果皮萎縮，觸感變軟，第30天，果肉出現褐色斑點。 7 d後體重減輕率明顯增加，第15 d維生素C含量損失達到50%，亞硝酸鹽含量明顯增加。

2.冷藏庫直到30天才開始出現明顯變化。 例如，當它存放30天時，它會感覺柔軟，果皮需要60天才能收縮並失去30%的維生素C。

3.此外，在相同貯藏時間下，冷藏條件下貯藏的蘋果的失重率、亞硝酸鹽含量增加和維生素C含量均明顯低於常溫貯藏的蘋果。

4.這可能是因為在室溫下，蘋果的呼吸作用消耗了自己的水分和養分，並且由於腐爛的出現，亞硝酸鹽含量增加; 在低溫下儲存時，蘋果會減慢呼吸速率並釋放較少的乙烯，因此它們消耗的營養和水分較少，並且比室溫下腐爛得更晚。

5、實驗室建議：常溫貯藏的蘋果適宜貯存期在15天以內，低溫貯藏蘋果的適宜貯存期在30天以內。 如果一次多買，短時間內吃不完，最好放在冰箱裡。

家庭儲存。 家裡常見的容器有罐子、罐子、罐子、紙板箱、木箱等，都可以用來存放蘋果。 使用的罐子、罐子、罐子必須洗淨擦乾，罐子、罐子、罐子的內壁要用白酒擦拭，也可以在裡面放半瓶白酒（量可根據儲存量確定），瓶口開啟。

收穫後，將蘋果放在陰涼處幾天，然後分層放入罐子、罐子或罐子中。 裝好後，噴灑白酒，根據儲存量不同可噴灑50-150克，用棉絮蓋住，再蓋上一層塑料布，防止酒消散，吃蘋果帶蓋，一般可儲存半年以上。

如何保持大量的蘋果新鮮，沒有冰箱或保鮮膜，保鮮多久。

目前，大多數蘋果都是用“紙袋”或“塑膠袋”儲存的，其效果並不理想。

這裡有一種保持蘋果新鮮的新方法：

1.選擇無傷、無病蟲害的蘋果，放入保鮮液中（藥液製劑：50公斤水加10克2,4-d生長調節劑和50克甲基托布津），浸泡後撿起，特別是果莖要浸泡。

2.藥液浸泡後，小心地將蘋果放入通風的箱子或籃子中晾乾4-5天（俗稱出汗），水果表面的藥液即可風乾。

3.小心地將完好的水果放入塑料薄膜單層保鮮袋中，袋口應擰緊，並放入有通風口的盒子中堆放，但蘋果不應壓碎。 此法可貯藏7個月以上，良果率90%左右，使鮮蘋果不易失水，果實鮮甜，連果梗都保持綠色。 但是，在整個操作過程中必須小心，並且絕對不能觸控水果。

倉庫也必須先打掃乾淨，有土牆、磚牆和瓦房。 塑膠袋也由17 13厘公尺的高壓聚乙烯製成，由於其良好的透明度，水果包裝顏色很好。

如果蘋果已經打蠟了，放在冰箱裡，可以放很久，吃不完可以送人......

不要水洗，放入塑膠袋中放入冰箱。 吃飯時，再拿出來，洗淨，吃。

哈哈，我同意二樓，我也想說我肚子裡吃。

肚子裡吃，嗯，我是來賣可愛的。

不要和梨一起放，最好放在陰涼的地方。

您好，根據您的描述，可能是因為飲食不當引起的急性腸胃炎，表現為噁心、嘔吐、胃脹、胃痛、腹痛、腹脹、腹瀉等消化系統症狀。

建議大家注意休息，多喝水促進食物排洩，腹部熱敷，注意不要生、涼、辣、刺激性食物，口服左氧氟沙星、次亞硝酸鉍、莫沙必利、奧美拉唑等藥物治療。

哼。。。。這塊蛋糕應該是潮濕的，而不是冷凍的！ 不用用保鮮膜，最好一天吃乙個蘋果，這樣醫生就不會來找你了！ 不要一下子買太多，畢竟還不如新鮮！

低溫，但不要放在冰箱裡！！

蘋果是在收穫時成熟的水果，最好的方法是用紙包起來，然後將它們裝在冰箱裡。 這樣不僅可以防止冰箱吸收水果水分，還可以防止水蒸氣凝結和滋生細菌和黴菌。

收穫時成熟的水果主要包括葡萄、蘋果、士多啤梨、櫻桃、梨和柑橘。 如果將這種水果直接放在室溫下，會很快過熟腐爛; 直接放入冰箱容易失潮。 最好的方法是用紙包起來，然後放入冰箱。

1.冷藏和儲存。

通常，購買新鮮蘋果後，可以直接冷藏儲存，但在冷藏前，需要選擇那些沒有疤痕、沒有疤痕、沒有蟲蛀的優質蘋果，用淡鹽水浸泡5到10分鐘，取出晾乾表面的水分，用柔軟的白紙將蘋果包好， 並直接存放在冰箱中，這樣蘋果可以儲存幾個月不變質，拿出來吃的時候味道還是新鮮的。

2.節省水箱。

秋天購買的蘋果也可以直接存放在家中的水箱中，儲存前需要用清水清洗水箱然後晾乾，然後放在陰涼的環境中，在水箱底部放乙個裝滿清水的玻璃瓶，然後放入挑選後的優質無疤痕蘋果， 然後依次放入水箱中，裝滿後用保鮮膜將箱口密封，這樣蘋果可以儲存5至6個月不變質。

3.木箱儲存。

蘋果是生活中特別容易儲存的一種水果，它的儲存時間比較長，通常普通的木盒都可以用來儲存蘋果，然後需要在木盒周圍放幾層紙才能儲存，然後把選好的蘋果，每十個放入塑膠袋中， 密封袋口，直接放入木箱中，裝滿後，會用幾層紙蓋住，然後用木盒蓋住，然後放在陰涼的環境中，讓蘋果儲存半年以上不變質。

切好的蘋果可以用一層保鮮膜包裹起來，防止易氧化物被空氣氧化，在陰涼處能有效防止黃變，達到新鮮度; 或者將切好的蘋果放入真空袋中以隔絕空氣，這將使它們保持更長時間的新鮮。

切蘋果變黃不是簡單的不潔細菌現象，而是一種簡單的氧化。

黃色是由氧化引起的，因為它含有碘，並且無毒。

1.使用檸檬汁。

可以使用鮮榨檸檬汁。 使用檸檬汁可以防止切好的蘋果氧化。

酸橙汁也可以代替檸檬汁，因為酸橙還含有檸檬酸，這是抗氧化劑所必需的。 此外，菠蘿汁也是乙個不錯的選擇。

缺點：改變蘋果的風味，只適用於甜度較高的蘋果，否則會造成酸度過高。

2.使用鹽。

鹽是一種天然防腐劑，可有效阻止蘋果氧化。 要使用這種方法，請將半茶匙鹽溶解在一杯冷水中。 將切好的蘋果放入鹽水中，浸泡 3 到 5 分鐘。

然後取出蘋果，將它們放在篩子或漏勺上徹底清洗。 蘋果片應保持一段時間未氧化。

優點：不用擔心蘋果變鹹，只要不用太多鹽，避免浸泡太久，之後徹底清洗蘋果，蘋果還是會一樣好吃。

3.使用碳酸飲料。

含有檸檬酸的碳酸飲料也有助於防止蘋果氧化。 酸橙、檸檬汁和薑汁汽水是兩種流行的抗氧化劑選擇。

4. 蓋上保鮮膜。

防止蘋果氧化的乙個非常簡單的方法是用保鮮膜包裹它們。 這種方法將蘋果與空氣隔離開來，從而防止蘋果果肉氧化。 盡量用保鮮膜將蘋果緊緊包裹起來，避免在蘋果果肉暴露的地方使保鮮膜起皺。

這種方法最好用於半個蘋果而不是切蘋果，因為用保鮮膜包裹單個蘋果更容易。

需要注意的是，如果保鮮膜內有空氣殘留，蘋果就會開始氧化。 由於很難去除所有的空氣，這種方法可能不是最有效的。

5.使用橡皮筋。

橡皮筋法是一種創新但簡單的防止蘋果氧化的方法，它只能用於切片和未去皮的蘋果。 這種方法通過不將蘋果果肉暴露在空氣中來防止蘋果變成褐色。

只需將蘋果切成常規大小的切片，然後像拼圖一樣將其排列回原來的形狀。 用橡皮筋包裹蘋果，就好像蘋果從未被切過一樣。

對於那些喜歡將蘋果片帶到公司或為孩子吃午餐的人來說，這是乙個很好的選擇。