冷枸杞幼苗家常做法,正宗冷枸杞幼苗怎麼做

發布 枸杞 2024-07-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:枸杞苗250克,紅辣椒1 2個。

    賦形劑用鹽和辣油適量。

    糖調味,味精調味。

    1湯匙食用油。

    冷拌枸杞幼苗的步驟。

    1.洗淨枸杞葉,留下嫩枸杞。

    2.將枸杞在沸水中焯1-2分鐘(在沸水中加入1湯匙鹽和1湯匙油)。

    3.在冷開水中浸泡15分鐘,再次取出,用手輕輕擠出苦汁。

    4.將枸杞葉放入鍋中,將紅辣椒切絲放入鍋中,倒入鹽、辣油、白糖、味精,與枸杞葉拌勻,靜置調味。

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