淋巴結結核可以吃雞蛋和炒柿子嗎

頸部淋巴結結核是一種慢性消耗性疾病，應加強休息，合理給予營養。 所謂合理營養，並不是說吃得越多越好，營養越豐富越好，而是要根據熱量需要，科學安排食物的量和種類。

1、應食用高熱量、高蛋白、高維生素的食物，每天應供應40-5OKcal的熱量，每日蛋白質攝入量為每公斤體重，總蛋白質攝入量為80-100g，其中優質蛋白質應佔50%以上，牛奶和乳製品是結核病患者獲取蛋白質的最佳食物。 維生素A能促進上皮細胞的修復，增強機體免疫力，維生素D能促進鈣的吸收，維生素C有利於病變癒合和血紅蛋白合成，B族維生素有改善食慾的作用，維生素B6能對抗異煙肼治療引起的不良反應。 新鮮蔬菜、水果、內臟和雞蛋是維生素的主要來源，應大量食用。

2、補充適量的礦物質和水分，特別是富含鐵的肉、蛋黃、動物肝臟、綠葉蔬菜等。 病程長、發熱盜汗的患者應及時補充鉀、鈉和水。

3.避免辛辣和刺激性食物，如生蔥、生薑、大蒜、辣椒、芥末等。 從中醫的角度來看，這類食物多為潮濕乾燥，過量食用難免會產生內火，燒陰液，用火填空，無異於火上澆油，不利於傷口的恢復。

4.避免食用海鮮，如魚、蝦、蟹、海帶、海藻等。 因為這種食物是護髮製品，容易加重或復發病情，或者傷口不易癒合。