黑松茸百科法

發布 黑松 2024-07-18
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:母雞1只,松茸約5片,香菇2片,枸杞、薑片適量,鹽法1、去掉母雞的頭、臀、爪和內臟,洗淨備用。

    2.松茸最好提前一晚準備,先沖洗兩次,然後用水浸泡,第二天煮熟後取出洗淨。

    3.將水煮沸,將母雞焯水並取出。

    4、換湯鍋加水,放入薑片,等水沸騰後,放入母雞,開大火,再轉小火。

    5.加入松茸和香菇,一起燉乙個半小時。

    6.提前加入浸泡松茸的水,加入枸杞,再用小火燉半小時。

    7.煮前加少許鹽,就可以了!

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