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匿名使用者2023-11-06材料：魚400克。
輔料：大蒜、生薑適量。
一小撮紅油和兩湯匙鹽在豆沙中。
味精適量。 適當的步驟。
1.切成小塊，加入少許鹽和玉公尺澱粉、胡椒粉、料酒，醃製半小時 2切開並放在一邊。
6.炒香，加少許水。
7.加入魚塊。
8.用大火減少果汁並加入鹽。
9.加入青蒜葉，味精。
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