紅棗枸杞派對三黃芪燉牛肉湯功能

1.健脾健胃：脾胃虛弱、腹瀉乏力、虛弱無力者，可每日食用七顆紅棗，或與黨參、白朮同享，可補中益氣，強健脾胃，達到增食止瀉的效果; 紅棗、生薑、半夏可合用，治療因飲食不慎引起的胃脹、嘔吐等胃炎。

2.滋氣養血：紅棗是很好的滋補品，大棗常被新增到治療性藥膳中，滋養身體，滋潤氣血。

國立台灣大學免疫學教授孫安迪博士極力提倡多吃紅棗、黃芪、枸杞，可以提高身體活力，增強免疫力。 3.滋養血液，鎮靜神經：

對於患有躁鬱症、煩躁不安等疾病的女性，將紅棗、甘草、小麥與甜麥棗湯搭配使用，可以起到補血鎮神、舒肝舒緩抑鬱的作用。 當你緊張、心煩意亂、失眠或一般更年期綜合症時，中藥方劑中往往會加入紅棗，主要是因為紅棗有鎮靜作用，所以如果你在生活中緊張，不妨在主菜湯中加入一些紅棗來吃。 4.

藥用性適中：大棗常用於藥用性強的處方中，以減少強效藥物的副作用，保護健康氣。 如：

在十棗湯中，棗用於緩解甘水、大戟、蘿蔔等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。 5.防癌：

紅棗含有高含量的維生素C，並含有環狀甘氨酸一磷酸鹽、山楂酸等成分，經研究證實含有抑癌作用，這意味著紅棗具有良好的防癌效果，適合現代環境的保健食品。 6.肝臟護理：

由於紅棗中含有三萜類化合物，可以抑制肝炎病毒的活性，因此中醫長期以來一直使用紅棗配方的“補肝湯”來滋養肝臟和排毒。 此外，紅棗還可以改善體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，具有保護肝臟、增強免疫力的作用。 此外，一些慢性肝病患者體內蛋白質含量相對較低，而紅棗中含有豐富的氨基酸，有利於蛋白質合成，可以預防低蛋白症狀，達到健脾健肝的目的。

對於一些慢性肝病患者，除了在專科醫生的指導下進行定期和必要的監測外，還可以每天多吃天然紅棗，以保護肝臟。 紅棗湯對產後貧血、氣血無力和產後休養也有明顯療效。 此外，紅棗還可以減輕心跳加快、睡眠不安、心血不足引起的頭暈等症狀。

產後婦女飲用可以減少煩躁和抑鬱。