你怎麼能讓獼猴桃變軟？

1.密封和熟化：

獼猴桃可以快速成熟，但簡單地密封它需要更長的時間。

2、乙烯熟化：

乙烯可以是成熟果實的化學成分，生活中常見的含有乙烯的物質是香蕉皮，新鮮的香蕉皮可以和獼猴桃放在一起，然後密封，可以比較快地成熟。

3.在生活中借助酒：

將獼猴桃放入罐子中，然後撒上少許白酒可以加速獼猴桃的成熟。

4.在電石的幫助下：

將獼猴桃放入罐子裡，然後放乙個碗，在裡面放一小塊電石，加一點水，等罐子開始蒸熟，蓋上罐子，一般可以在24小時內成熟。

5.大公尺成熟：

將獼猴桃密封在袋子裡，放在一堆公尺飯中，大約一天後就會成熟。

看著超市裡的獼猴桃，消費者往往會有很多困惑：獼猴桃應該怎麼採摘？ 軟的還是硬的哪個更好？ 吃什麼硬度最好？

獼猴桃和許多水果一樣，一旦變軟成熟，就會在一兩天內軟化和腐爛。 因此，消費者在購買獼猴桃時，一般會選擇整體處於硬質狀態的水果。 要格外注意水果是否有機械損傷，所有小塊的瘀傷、軟點、破損都買不到。

因為只要有一點點損傷，傷口就會迅速軟化，然後變酸，甚至潰爛，使整個果實在正常成熟之前變得柔軟可口，嚴重影響獼猴桃的食用品質。

然而，堅硬狀態下的獼猴桃並不好吃。 含糖量很低，水果酸味，也讓人感到刺鼻。 因為它含有大量的蛋白酶，它會分解舌頭和口腔粘膜的蛋白質，引起不適。

因此，獼猴桃在食用前必須成熟。 獼猴桃需要幾天時間才能成熟，很多不耐煩的人往往等不及了。 如果你想讓它快速成熟，你可能想把獼猴桃和其他已經成熟的水果放在一起。

這樣，從蘋果、香蕉和西紅柿等水果中釋放出來的天然成熟氣體乙烯會感染獼猴桃，使其軟化和變甜。

成熟後，用手指輕輕按壓獼猴桃兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓的地方有輕微變形，但不是很軟，是吃最好的狀態。 切開舀起來，酸甜可口。獼猴桃可以在飯後食用，它含有大量的蛋白酶，可以幫助消化。

看硬度。 小心觸控水果的整個身體，選擇質地較硬的水果。 盡量不要使用任何整體變軟或部分有軟點的水果。 如果您願意，回家後立即食用。

看外觀。 體型飽滿，沒有受傷或疾病的果實較好，靠近一端的呈現淡綠色的部分最好。 表皮毛刺的數量因品種而異。

看尺寸。 小果在口感和營養上都不遜色於大果，所以沒有必要盲目追求大果，更別說異常大的果子了。

看顏色。 獼猴桃果肉質濃郁，酸甜可口，品質最好，維生素含量最高。 果肉較淺，顏色略少。 ▲

做法：將獼猴桃、蘋果、梨一起放入塑膠袋中，然後將塑膠袋密封好，放置兩天，使獼猴桃軟熟。

原理：蘋果、梨中含有乙烯氣體，具有很強的催熟功能，這種方法還可以催熟柿子等其他水果。 將一塊成熟的蘋果與蘋果放在一起，緊緊地綁在口袋裡，放幾天。

繼續捏，如果你想讓獼猴桃快點成熟，你不妨把獼猴桃和其他已經成熟的水果放在一起。 這樣，成熟果實釋放的“乙烯”（天然成熟氣體）被傳遞到獼猴桃中，從而促進其軟化和變甜。

考慮將獼猴桃與其他已經成熟的水果放在一起。 這樣，成熟果實釋放的“乙烯”（天然成熟氣體）被傳遞到獼猴桃中，從而促進其軟化和變甜。

教你一招：

小貼士：配料：蘋果、梨。

將獼猴桃、蘋果和梨一起放入塑膠袋中，然後將塑膠袋密封好，放置兩天，使獼猴桃變軟成熟。

原理揭示：蘋果、梨中含有乙烯氣體，具有很強的催熟功能，這種方法還可以催熟柿子等其他水果。

把它放在保鮮帶裡，綁好嘴，放一兩天，不要放在冰箱裡。

將其與蘋果，葡萄酒，醋放在一起。

在獼猴桃或香蕉旁邊放兩個蘋果。

最好把它們放在袋子裡，一兩天後再試一次。 它絕對是柔軟和甜美的。

注意時間，如果時間過長。。你只是拿著袋子，把它放在垃圾桶裡，然後扔到外面，但不要開啟它。

將其放入塑膠袋中一周至10天。

通常果農在採摘獼猴桃時，往往會把獼猴桃脫下來變軟，考慮到在路上運輸時不會被壓碎。 買房後，必須放置在陰涼通風處。

三到四天甚至一周，直到它足夠柔軟，可以在食用前用遮陽篷剝去面板。

成熟了，想馬上吃，就要選軟的，想多放一點，可以變硬。 同樣重要的是要注意，在選擇獼猴桃時，必須注意選擇果莖兩端的小份量。 如果果莖的部位很大，裡面難吃的白心部分會更寬。

在日常生活中，選擇獼猴桃時，要注意品種和形狀。 一般來說，圓柱形的軟毛或無毛的味道會更好，果肉會呈黃色、黃綠色或紅色。

獼猴桃又稱獼猴桃，獼猴桃快速成熟和軟化的神奇方法：只需用乙個蘋果，在蘋果周圍繞一圈獼猴桃，然後不到1天，超過2天，蘋果周圍的獼猴桃很快就會成熟柔軟，芒果皮很容易剝落。 這是因為蘋果釋放的乙烯氣體可以很好地促進獼猴桃的成熟。

通常，果農在採摘獼猴桃時，往往會在獼猴桃熟軟之前採摘市面上的獼猴桃，考慮到在運輸途中不會被壓碎。 在家買後，要放在陰涼通風的地方三四天甚至一周左右，軟到可以剝掉芒果皮後才能食用。

在成熟度方面，如果你想馬上吃，那麼你應該選擇較軟的，如果你想放置更長的時間，你可以選擇較硬的。 還應該注意的是，在採摘獼猴桃時，要注意選擇兩端的果梗截面小，如果果梗的截面大，那麼裡面不好吃的白核部分會更寬。

1.將獼猴桃放入塑膠袋中，密封袋，將袋子放在相對溫暖的環境中。

2、將購買的獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果等水果放在一起，蘋果、香蕉釋放的乙烯能使獼猴桃迅速成熟。

3.用牙籤在獼猴桃表面刺幾個小孔，然後將獼猴桃放入塑膠袋中密封，獼猴桃的小孔可以產生乙烯，使獼猴桃在一兩天內變軟。

國產獼猴桃和獼猴桃（外國獼猴桃）的區別：

獼猴桃和獼猴桃其實是一樣的，都屬於獼猴桃科。 獼猴桃在中國被稱為獼猴桃，主要是指從紐西蘭進口的獼猴桃，其名稱來源於紐西蘭國鳥獼猴桃的中文翻譯。 由於獼猴桃是進口水果，其價格比普通國產獼猴桃貴。

進口獼猴桃的表皮堅硬均勻，大小均勻，表皮呈黃色和藍色，而國產獼猴桃的表皮毛髮比較柔軟且不均勻。 獼猴桃需要很難吃，而獼猴桃必須成熟才能美味。

使獼猴桃變軟的方法：

1.果實成熟法，將香蕉、蘋果或梨與獼猴桃放在一起，密封在袋子裡，一般情況下，3天左右，可以使獼猴桃變軟，但在中間，開啟封口，釋放其中的二氧化碳。 原理：香蕉、蘋果、梨中含有乙烯氣體，具有很強的催熟功能。

2、牙籤催熟法，用牙籤在獼猴桃表面插入一些小孔，然後用保鮮膜包裹起來，也可以使獼猴桃快速軟化，讓我們吃的時間更短，口感更好。 但是，在中間，應開啟密封件以釋放其中的二氧化碳。

3.封口法，將獼猴桃放入紙箱中，然後置於溫度在20度左右的潮濕環境中，也可以是很好的成熟獼猴桃，但在中間，應開啟密封以釋放二氧化碳。

堅硬狀態的獼猴桃不好吃。 含糖量很低，水果酸味，也讓人感到刺鼻。 因為它含有大量的蛋白酶，它會分解舌頭和口腔粘膜的蛋白質，引起不適。 因此，獼猴桃在食用前必須成熟。

成熟後，用手指輕輕按壓獼猴桃兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓的地方有輕微變形，但不是很軟，是吃最好的狀態。 切開舀起來，酸甜可口。獼猴桃可以在飯後食用，它含有大量的蛋白酶，可以幫助消化。

剛買回來的獼猴桃不出聲，可以和蘋果、梨一起放一兩天成熟。

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