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糖炸板栗會從很多灰塵中出來,因為在油炸過程中,沙子會變成小顆粒並粘附在板栗表面。
糖炸栗子:顧名思義,它是指用糖油炸的栗子。
板栗可用於食品加工、烹飪宴會和副食。 板栗生食、炒菜、糖炸板栗,與烤雞混合,噴香美觀,可研磨粉,也可製成各種菜餚、糕點、罐頭食品等。 板栗易於儲存和保鮮,可以延長市場的供應時間。
板栗多產於山坡上,在國外被稱為“保健食品”,屬於強胃健腎、延壽的優質水果。
板栗不僅含有大量的澱粉,還含有蛋白質、維生素等招牌營養素,被譽為“乾果之王”。 板栗可以代替穀物,而大棗、柿子被稱為“硬核作物”、“木本穀物”,是一種廉價、營養豐富的滋補補品和滋補藥。
板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質,可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆症等疾病,是抗衰老長壽的好滋補品; 板栗味甘甜,性質溫潤,入脾、胃、腎經; 具有養胃健脾、健腎健肌腱、補血止血的功效。
適用於腎虛的老年人,特別是腰痠背痛、腿腳無力、尿頻的中老年人; 適用於老年人的咳嗽和哮喘。
糖炸板栗營養價值高,香甜芳香,含澱粉51 60%、蛋白質5 7-10 7%、脂肪2-7 4%、糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質,人體可吸收利用的營養成分高達98%。 它含有 204 卡路里和不到 1 克脂肪,是貝類中脂肪含量最低的。
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